Carlo Cracco Masterpro BGMP-9147 Manual De Instrucciones página 27

DE
Abbildung 3: Die Leuchte „Air Fry/Grill" und die Temperatur blinken. So lange die Anzeige blinkt,
können Sie zum Einstellen der Temperatur des Heißluftfrittierens „+" oder „-" drücken. Drücken Sie
anschließend „Start", um das Programm zu starten.
Sie können jederzeit, wenn die „Steam"- oder „Air Fry/Grill"-Leuchte eingeschaltet ist, entweder die
Taste „Zeit" oder „Temperatur" drücken, um die Zeit oder Temperatur anzupassen. Wenn Sie die
Einstellungen vorgenommen haben, drücken Sie „Start", um das Programm zu starten. (Wenn die
„Steam"-Leuchte eingeschaltet ist, kann nur die Zeit geändert werden. Die standardmäßige
Temperatur zum Dampfgaren von100 Grad Celsius kann nicht geändert werden.)
TIPPS:
• Verwenden Sie keine nicht-hitzebeständigen Behälter aus Plastik oder Pappe, um Lebensmittel in
den Steam Air Fryer zu stellen.
• Verwenden Sie keine Glas- oder Keramikteller oder -deckel.
• Die Grillzeit kann nach persönlichem Geschmack eingestellt werden.
• Wir empfehlen Ihnen, während des Grillvorgangs die Lebensmittel regelmäßig zu prüfen, um zu
verhindern, dass sie anbrennen.
• Um das Grill- und Backergebnis zu optimieren, empfiehlt es sich, das Gerät 5 bis 10 Minuten vor
dem Gebrauch vorzuheizen.
• Wenn der Steam Air Fryer in Betrieb ist und für eine gewisse Zeit nach dem Ausschalten, ist die
Temperatur der Außenflächen und des Luftauslasses sehr hoch.
• Bitte berühren und bewegen Sie das Gerät aus Sicherheitsgründen nicht. Wenn der Steam Air
Fryer in Betrieb ist, muss der Frittiertopf an seinem Platz sein, um die Sicherheit des Geräts und das
Garergebnis nicht zu beeinträchtigen.
GEBRAUCH:
1. Stellen Sie den Frittiertopf mit den Zutaten in das Gerät, schließen Sie dann die Abdeckung.
2. Wählen Sie ein Programm.
Die voreingestellte Temperatur wird angezeigt. Stellen Sie mithilfe von „+" und „-" die Temperatur ein.
3. Stellen Sie die Garzeit mithilfe von „+" und „-" ein oder folgen Sie den Anleitungen auf Seite 8, um
die Temperatur für die Verwendung mit TEMP Ace einzustellen.
4. Drücken Sie START, um den Vorgang zu starten.
5. Wenn die Garzeit abgelaufen ist, erzeugt das Gerät 3 Pieptöne. Entnehmen Sie Ihre Lebensmittel
und schließen Sie die Abdeckung. Wenn Sie die Garzeit verlängern möchten, drücken Sie einfach
TIME, + und dann START.
BENUTZUNG DES TEMPERATURSENSORS
1. Stecken Sie den Temperatursensor in die Buchse rechts vom Bedienfeld, nachdem Sie die
gewünschte Garfunktion und -temperatur ausgewählt haben. Der Sensor muss verbunden sein,
bevor Sie die Signalfunktion programmieren. Achten Sie darauf, dass das Kabel des Sensors nicht
verwickelt ist. (Gilt nicht bei der Trocknen-Funktion)
HINWEIS: Die Garzeit muss nicht eingestellt werden, da sich das Heizelement des Gerätes
automatisch ausschaltet und einen Signalton abgibt, wenn Ihre Speisen die eingestellte Kerntem-
peratur erreicht haben.
07
2. Klicken Sie auf die TEMP ACE-Taste und stellen Sie mit „+" und „-" die gewünschte Gartemperatur
(35 °C-85 °C) ein. Wählen Sie mithilfe der nachfolgenden Tabelle die Kerntemperatur aus.
HINWEIS: Zum Verändern der Gartemperatur erneut die TEMP-Taste betätigen. Das Gerät wird sich
auf die eingestellte Temperatur erhitzen.
HINWEIS: Der Steamer/Air Fryer ist auf einfaches Zubereiten ausgelegt. Die empfohlenen Einstel-
lungen für die Kerntemperatur richten sich nach der Funktionsweise dieses Gerätes und sind
möglicherweise niedriger als die für andere Geräte empfohlenen Temperaturen. Die Kerntemperatur
steigt weiter, wenn die Lebensmittel ruhen. Dieser Vorgang nennt sich Garziehen; lassen Sie die
Lebensmittel hierzu mindestens 5 Minuten ruhen, nachdem Sie sie von der Hitzequelle entfernt
haben.
TEMP ACE-
LEBENSMITTEL
EINSTELLEN AUF
Fisch
60°C
Geflügel 74°C
Schweinefleisch 60°C
Rindfleisch
49°C
Blutig (rare)
Englisch (medium
55°C
rare)
Rosa (medium) 60°C
Halbrosa
63°C
(medium well)
Durch (well done) 69°C
Schweinehack
69°C
Putenhack 72°C
3. Setzen Sie das Zubehör, das für Ihre gewählte Garfunktion geeignet ist, in das Gerät; führen Sie
den Sensor in die Mitte des dicksten Fleischstücks, bis kurz vor den Knochen (ohne ihn zu
GARZIEHEN DER LEBENSMITTEL AUF
63°C
74°C oder höher
63°C
52°C
57°C
63°C
66°C
72°C
72°C
74°C
08
DE