OVENREKSTANDEN
De onderstaande illustratie laat de vier rekstanden voor deze
convectieoven zien. De onderste stand is nummer 1.
4
3
2
1
TIPS EN HINTS
• Het is belangrijk om elk gebak dat u in de oven bakt om
te draaien om voor gelijkmatige bereiding te zorgen.
• Er wordt aanbevolen om één rek tegelijkertijd te bakken.
Als u toch meer dan één rek bakt, zorg er dan voor dat
u beide bakblikken en de rekstanden halverwege tijdens
de baktijd omdraait.
• Schuif het blik niet naar de achterkant van de oven
toe om voor een gelijkmatige luchtstroming te zorgen
wanneer u het bakblik of ander gerei gebruikt. Laat
ongeveer 2,5 tot 5 centimeter luchtruimte rondom alle
kanten van elke vorm voor gelijkematige luchtcirculatie.
• Zorg ervoor dat de draadrekken op de gewenste stand
zijn voordat u de oven aan doet.
• Bak gedurende de kortste voorgestelde tijd en controleer
of het gebak klaar is voordat u meer tijd toevoegt.
Gebak is klaar wanneer een roestvrij stalen mes dat in
het midden van het gebak wordt gestoken er schoon
uitkomt.
84