La macchina è costituita da una tramoggia di carico che accoglie l'uva da sottoporre
I
a diraspatura. Sul fondo della tramoggia è posta una coclea di alimentazione che
spinge l'uva verso la parte sottostante dove, grazie al loro moto di rotazione, le
palette dell'albero diraspatore separano gli acini dai raspi. Gli acini, attraverso i fori
della griglia posta all'interno del corpo macchina, cadono nella parte sottostante
assieme al succo appena schiacciato, dove vengono portati da un'altra coclea nella
pompa centrifuga che li trasferisce in una botte.
L'albero diraspatore è costruito in maniera tale che durante il suo moto elicoidale, le
palette saldate su di esso portano il raspo pulito all'uscita della macchina.
Carter protezione
organi di trasmissione
Tramoggia
di carico
Motore e comandi
Fig. 1 Elementi fondamentali della DIRASPATRICE VASCA E POMPA
Tipo Documento
Manuale vasca e pompa
Nome File
Manuale vasca e pompa
Cassonetto di
protezione
Bocca di
uscita raspi
Coclea
alimentazione
Anno
2016
Pagina
Revisione
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