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ITALIANO
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Prima di usare il prodotto per la prima
volta
Lava, sciacqua e asciuga il coltello prima di
usarlo per la prima volta.
Pulizia
— È preferibile lavare a mano i coltelli. In
lavastoviglie il taglio può danneggiarsi,
la lama corrodersi e la plastica del
manico opacizzarsi.
— Per evitare macchie sulla lama, asciuga
sempre i tuoi coltelli subito dopo averli
lavati.
— Lava e asciuga sempre i tuoi coltelli
subito dopo averli usati, così eviti che gli
eventuali batteri lasciati da un alimento
si diffondano agli altri cibi.
Affilatura
— Un coltello ben affilato è più sicuro da
usare rispetto a uno smussato, quindi
affila i tuoi coltelli a intervalli regolari.
Quelli della serie ÄNDLIG hanno lame
in acciaio inossidabile, facili da affilare.
I coltelli usati quotidianamente andreb-
bero affilati una volta alla settimana.
Tieni presente che l'affilacoltelli deve
essere di un materiale più duro della
lama da affilare, quindi usane uno in
ceramica o in acciaio al cromo, oppure
utilizza una pietra per affilare.
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— Hvis kniven er blevet meget sløv efter
lang tids brug eller fordi du har glemt at
slibe den, kan det være nødvendigt at
lade en ekspert slibe den.
Sådan opbevarer og bruger du din kniv
— Undgå at skære igennem frosne eller
meget hårde madvarer (f.eks. ben),
da det kan få æggen til at bøje eller
knivsbladet til at løsne sig. Hvis du ikke
kan undgå at skære i hårde madvarer,
skal du trække kniven frem og tilbage.
Lad være med at vrikke kniven fra side
til side.
— Brug altid et skærebræt af træ eller
plast. Skær aldrig på et underlag af
glas, porcelæn eller metal.
— Opbevar kniven i en knivblok eller på en
magnetliste på væggen. Korrekt opbe-
varing beskytter knivsæggen, og giver
kniven længere holdbarhed.
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