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ESPAÑOL
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Antes de usar por primera vez
Lavar, enjuagar y secar el cuchillo antes de
usarlo por primera vez.
Limpieza
— Lo mejor es lavar los cuchillos a mano.
Los cuchillos no se dañan si se lavan
en el lavavajillas, pero se puede dañar
su filo, la hoja se puede estropear y el
mango puede perder brillo.
— Para evitar manchas en la hoja, secar
el cuchillo inmediatamente después de
lavado.
— Se recomienda lavar y secar el cuchillo
una vez usado. Así se evita que bacte-
rias del pollo, por ejemplo, se transmitan
a verduras crudas.
Afilado
— Un cuchillo afilado es más seguro de
usar que otro con filo romo, por eso
debes afilar tus cuchillos regularmente.
Los cuchillos ÄNDLIG tienen hojas de
acero inoxidable, muy fáciles de afilar.
Para un uso casero, es recomendable
una vez por semana. Recuerda que el
afilador ha de ser de un material más
duro que el acero de las hojas. Por
dicha razón, se necesita usar un afilador
cerámico, de acero cromado (disponible
como parte de la serie IKEA 365+) o
una piedra de afilar.
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Oppbevaring og bruk av kniven din
— Unngå å skjære i fryste eller veldig
harde matvarer (f.eks. ben) da dette kan
fører til at eggen bøyer seg eller bladet
løsner. Hvis du ikke kan unngå å skjære i
harde matvarer, skal du dra kniven frem
og tilbake. Ikke beveg kniven fra side til
side.
— Bruk alltid en skjærefjøl av tre eller plast.
Aldri underlag av glass, porselen eller
metall.
— Oppbevar kniven i en knivblokk eller fest
den på en magnetlist på veggen. Riktig
oppbevaring beskytter kniveggen og gir
dermed kniven lengre levetid.
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