Publicidad
ROMÂNA
32
Antes de usar pela primeira vez
Lave, enxagúe e seque a faca antes de a
usar pela primeira vez.
Curăţare
— E preferabil să speli cuţitele manual. E
puţin probabil ca un cuţit să se strice
definitiv dacă e spălat la maşina de
spălat vase, însă lama poate coroda iar
mânerul de plastic se poate toci.
— Pentru a evita petele de apă de pe
lamă, întotdeauna clăteşte şi usucă
cuţitul imediat după ce a fost spălat.
— Aceasta previne riscul împrăştierii
bacteriei de la carne crudă de pui, de
exemplu, la legumele proaspete.
Ascuţire
— Este mai sigur să foloseşti un cuţit ascuţit
decât unul neascuţit, aşa că nu uita să le
ascuţi în mod regulat. Cuţitele ÄNDLIG
au lame din oţel inoxidabil ce sunt uşor
de acuţit. O dată pe săptămână este
recomandat pentru folosirea obişnuită.
Nu uita că tocila trebuie să fie dintr-un
material mai dur decât materialul lamei.
Din acest motiv, trebuie să foloseşti o
unealtă de ascuţit din oţel ceramic sau
cromat, gresie sau tocilă.
5
— If a knife has become very blunt as a
result of long use or carelessness, you
may need to have the blade profession-
ally sharpened to restore its edge.
Storing and using your knife
— Avoid cutting through frozen or very
hard foods (for example, bones), be-
cause this can cause the edge to bend
or shards to loosen in the blade. If you
cut into hard foods: Pull the knife back
and forth through the food. Do not rock
the knife from side to side.
— Always use a chopping board made of
wood or plastic. Never cut on a surface
of glass, porcelain or metal.
— Store your knife in a knife block or on a
magnetic strip on the wall. Storing knives
in the right way protects the edge and
prolongs the life of the knife.
Publicidad
