RU
Руководство по эксплуатации
Глава 1: Введение
1.1 Общие меры безопасности
•
Эксплуатация данного агрегата должна осуществляться только компетентным
персоналом. Перед вводом машины в эксплуатацию необходимо установить все
средства защиты.
•
Перед тем, как допустить к эксплуатации машины нового сотрудника, его следует
проинструктировать по вопросам техники безопасности.
•
Перед очисткой аппарата или проведением обслуживания следует отключить
подачу питания.
•
Перед снятием средств защиты перед очисткой или обслуживанием куттер-
миксера необходимо предупредить возможность возникновения несчастного
случая.
•
Следует проявлять внимательность и осторожность при очистке и обслуживании
машины.
•
Необходимо установить устройство защиты цепи. Эксплуатация куттер-миксера
с нарушенной проводкой может привести к поражению оператора электрическим
током.
•
Эксплуатация куттер-миксера с поврежденным проводом питания может
привести к поражению оператора электрическим током.
•
При необходимости в наладке или проведении обслуживания следует связаться с
квалифицированным специалистом.
•
Данный агрегат не предназначен для перемалывания костей, измельчения
замороженного мяса или рыбы, а также для обработки непищевых продуктов.
•
Запрещено вводить пальцы рук в корпус работающего куттер-миксера.
1.2 Средства обеспечения безопасности
1.2.1 Механические средства
Крышка играет важную роль с точки зрения защиты. Крышку можно снять, если
поднять прижимной рычаг.
1.2.2 Электрические средства
•
Микровыключатель - При поднятии прижимного рычага происходит остановка
куттер-миксера. Если не установлена крышка, агрегат находится в нерабочем
состоянии.
•
Реле - Обеспечивает перезапуск куттер-миксера после прерывания подачи
питания.
•
Даже при наличии на комбайне механических и электрических средств защиты
(которые эффективны при эксплуатации, очистке и обслуживании машины)
сохраняется некоторый риск получения травмы (потенциальные виды опасности
представлены в соответствующем разделе данного руководства). Например, риск
46