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40
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Alimento
Tarta Vic-
toria
1) Precalentar durante 10 minutos.
Pan y pizza
Alimento
Pan blan-
1)
co
Pan de
centeno
Panecil-
1)
los
1)
Pizza
Galletas
1) Precalentar durante 10 minutos.
Flanes
Alimento
Pudin de
pasta
Calor superior + infe-
rior
Tempera-
Posición
tura (°C)
de la par-
rilla
170
1
Calor superior + infe-
rior
Tempera-
Posición
tura (°C)
de la par-
rilla
190
1
190
1
190
2
230 - 250
1
200
3
1)
Calor superior + infe-
rior
Tempera-
Posición
tura (°C)
de la par-
rilla
200
2
Turbo
Tempera-
Posición
tura (°C)
de la par-
rilla
160
2
Turbo
Tempera-
Posición
tura (°C)
de la par-
rilla
190
1
180
1
180
2 (2 y 4)
230 - 250
1
190
3
Turbo
Tempera-
Posición
tura (°C)
de la par-
rilla
180
2
Tiempo
Sugeren-
(min)
cias
50 - 60
En molde
de repos-
tería de 20
cm
Tiempo
Sugeren-
(min)
cias
60 - 70
1 - 2 pie-
zas, 500 g
cada pieza
30 - 45
En molde
para pan
25 - 40
6 - 8 pan-
ecillos en
una ban-
deja de re-
postería
10 - 20
En una
bandeja o
bandeja
honda
10 - 20
En bande-
ja
Tiempo
Sugeren-
(min)
cias
40 - 50
En un
molde
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