Manutenzione E Cura; Tecnica Di Sicurezza - HURAKAN HKN-12S Manual De Instrucciones

IT
vietato mettere le mani e gli oggetti estranei nella bocca ingresso carne durante la
macinazione.
SPEGNIMENTO DELL'APPARECCHIO
7. Scollegare l'apparecchio dalla rete elettrica con l'interruttore di rete.
8. Scollegate l'alimentazione (staccate la spina dalla presa).

MANUTENZIONE E CURA

Prima di svolgere qualsiasi attività di manutenzione si consiglia di staccare
l'apparecchio dalla corrente.
Non è consentito l'uso di materiali abrasivi, spugne metalliche e spazzole, oggetti
perforanti e taglienti, detergenti aggressivi contenenti cloro, benzina, acidi, alcali e solventi
per pulire l'apparecchio.
Ogni volta dopo aver finito il lavoro:
1. Smontate il gruppo macinazione. Lavate tutti gli elementi smontabili del tritacarne con
una soluzione di sapone tiepida, sciacquate bene con acqua pulita e asciugate.
Dopodiché si consiglia di lubrificare leggermente il perno elica, la lama e la griglia con
l'olio vegetale alimentare.
2. Passate sul corpo del tritacarne con un panno pulito o una spugna umida.
Lubrificazione del riduttore
Il riduttore va lubrificato almeno 2 volte all'anno esclusivamente dai professionisti
abilitati del servizio di supporto.
Se l'apparecchio non viene utilizzato per un lungo periodo (fine settimana, ferie, ecc.),
è necessario spegnere l'alimentazione e pulirlo accuratamente.

TECNICA DI SICUREZZA

1. L'installazione dell'apparecchio e il collegamento alla rete di alimentazione vengono
eseguiti solo da specialisti qualificati.
Per collegare apparecchiature monofase è necessario utilizzare un circuito a tre fili con
2.
collegamento a terra.
L'apparecchio è progettato per essere installato su un supporto stabile con un'altezza di
3.
800 - 900 mm con una superficie piana orizzontale. La superficie deve essere asciutta
e pulita. Il supporto deve sostenere il peso dell'apparecchio.
4. Evitate che il cavo di alimentazione vada oltre il bordo del supporto e tocchi oggetti
appuntiti. Non poggiate oggetti esterni sul cavo di alimentazione. Quando scollegate
l'apparecchio dalla rete, non tirate il cavo, afferrate sempre la spina. È vietato utilizzare
l'apparecchio con il cavo di corrente danneggiato.
È vietato bloccare i fori d'aerazione del motore.
5.
L'apparecchio è progettato esclusivamente per la macinatura di carne fresca disossata,
6.
senza cartilagini o pellicole. È vietato utilizzare l'apparecchio per macinare carne e
pesce con le ossa, nonché prodotti congelati o non alimentari, pane, verdura o frutta.
Si consiglia di indossare degli appositi indumenti durante l'utilizzo dell'apparecchio. È
7.
vietato indossare abiti larghi, sciarpe, foulard, cravatte, gioielli, ecc. Le maniche devono
essere abbottonate. I capelli devono essere coperti con un fazzoletto.
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