Higienización Y Limpieza Del Sistema De Agua - Scotsman SCE275 Serie Para El Instalador

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SCE275
Higienización y limpieza del sistema de agua
Calendario de limpieza:
Talle la puerta y las orillas del marco una vez a la
semana con agua y jabón.
Higienice el interior del depósito una vez al mes.
Limpie el sistema de agua y el condensador
enfriado por aire como mínimo dos veces al año.
Si está en un área de altos niveles de
concentración de minerales en el suministro de
agua, limpie el sistema de agua 4 veces al año.
Esta máquina de hacer hielo funcionará óptimamente
si se mantiene limpia. Hay tres áreas que se deben
mantener limpias: El sistema de agua, incluyendo el
recipiente de agua, distribuidores y superficie del
evaporador; los controles del depósito; y el filtro del
condensador enfriado por aire y el condensador
mismo.
Modelos enfriados por agua:
El condensador enfriado por agua podrá, con el
tiempo y bajo ciertas condiciones del agua, se tapan
debido a los minerales. Estos tendrán que ser
disueltos por ácido o se tendrá que reemplazar el
condensador. Sólo un técnico calificado deberá
realizar este tipo de servicio.
Filtro de aire (modelos enfriados por aire solamente):
El filtro de aire se localiza en una ranura entre las aspas
del condensador y los ventiladores del condensador.
1. Quite la parrilla del lado izquierdo en el frente de la
máquina.
Desmontaje de la parrilla
2. Localice la orilla del filtro, se encuentra entre las aspas
del condensador y los motores del ventilador.
Desmontaje del filtro de aire
3. Jale el filtro hacia la izquierda a través de la ranura en
el frente de la base de la máquina.
4.
Lave la superficie del filtro con agua fría, o si está roto
o tan sucio que no se puede limpiar, cámbielo por un
filtro nuevo.
5. Regrese el filtro a su posición instalada.
6. Vuelva a colocar la parrilla. No opere la máquina sin el
filtro en su lugar.
Nota: Si la máquina ha sido operada sin el filtro en su
lugar, las aspas del condensador se llenarán de tierra;
deberán ser limpiadas.
Si existe cualquier duda acerca de suciedad dentro de
las aspas del condensador, el armario deberá ser
desmontado y un técnico calificado deberá limpiar el
condensador.
Abril 1997
Página 20
Tornillos de la parrilla

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