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EINLEITUNG
SEHR GEEHRTE DAMEN UND HERREN!
Sie haben ein Profi-Gerät erworben. Vor Sie beginnen, mit dem Gerät zu arbeiten, lesen Sie
dieses Datenblatt unbedingt durch. Bewahren Sie es für die gesamte Lebensdauer des Geräts auf.
Denken Sie daran, dass Sie durch Befolgen aller Anweisungen dieses Datenblatts die
Lebensdauer des Geräts verlängern und Verletzungen des Personals vermeiden können.
Wir hoffen, dass unsere Empfehlungen Ihre Arbeit mit dem Gerät so weit wie möglich
erleichtern.
VERWENDUNGSZWECK
Dieses Gerät ist für den Einsatz in der Gastronomie bestimmt und wird für die Bildung von
Wurstwaren mit Hilfe von vorgefertigtem Hackfleisch verwendet.
GEBRAUCHSANWEISUNG
1. Stellen Sie sicher, dass das Gerät an eine Stromquelle mit den erforderlichen Parametern
angeschlossen wird. Vergessen Sie nicht, das Gerät zu erden!
2. Legen Sie das vorbereitete Hackfleisch in den Zylinder der Spritze und schließen Sie den
Deckel.
3. Drehen Sie den Schalter am Bedienfeld im Uhrzeigersinn. Danach betätigen Sie den
Fußschalter, um die Hackfleischzufuhr über den Aufsatz zu regeln.
4. Drehen Sie den Schalter am Bedienfeld gegen den Uhrzeigersinn und drücken Sie den
Fußschalter, um den Kolben (Schieber) in die Ausgangsposition (auf den Boden des
Zylinders) zurückfahren zu lassen.
PFLEGE UND WARTUNG
1. Vergessen Sie nicht, vor oder nach der Verwendung des Geräts Zylinder, Deckel, Kolben
und Aufsatz zu reinigen.
2. Entfernen Sie niemals die Hydraulikelemente.
3. Es ist verboten, das Gerät unter fließendem Wasser zu waschen.
4. Wischen Sie das Gerät nach der Reinigung mit einem weichen Lappen oder einem
trockenen Tuch ab.
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