F Humidificación Manual - Lotus cooker E104-UPE Instrucciones Para La Instalación, Uso Y Mantenimiento

Hornos a convección
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  • MEXICANO, página 56
ES
4.5E EMPEZAR UNA COCCIÓN MANUAL
Pulsando la tecla S (start/stop) comienza la fase de pre-
calentamiento del horno.
El display inferior muestra el mensaje PrE.
Se encienden los led PREHEAT al lado de la tecla PHASE y el que está
al lado de la tecla Start/Stop
Cuando se alcanza la temperatura de precalentamiento, el buzzer
suena advirtiendo del final del precalentamiento, en el display inferior
parpadea "PrE" y el led del precalentamiento parpadea.
El horno se mantiene a la temperatura de precalentamiento hasta que
la puerta se abre para introducir los alimentos. Desde el cierre de la
puerta empieza la cocción desde la la fase 1.
Si la puerta del horno se abre durante el precalentamiento (antes de alcanzar la temperatura previ-
sta), el precalentamiento se interrumpe automáticamente debido a que se supone que el producto a
sido introducido. Durante el precalentamiento, no se gestiona la humidificación automática, mientras
que la manual permanece activable.
4.5F HUMIDIFICACIÓN MANUAL
Presionando a tecla H mientras que el horno está coci-
nando, se activa la humidificación manual.
La electroválvula que inyecta agua en la cámara perma-
nece activa mientras la tecla H permanezca presionada.
Es posible modificar los parámetros a cocción en curso, para adaptar
la cocción a las necesidades del producto.
4.6A PROGRAMAS AUTOMÁTICOS DE COCCIÓN
Se pueden almacenar hasta 99 programas llamados P01
- P99.
Pueden haber hasta 3 fases de cocción para cada pro-
grama. 3 led indican la fase en curso (o la fase que se
muestra en caso de configuración).
Para cada una de las 3 fases se pueden configurar:
- Set temperatura
- Set tiempo
- Humedad
El horno se suministra con todos los programas cargados pero no con-
figurados.
Para recuperar un programa, se accede a la lista de programas (cuan-
do la cocción no se está ejecutando) presionando la tecla P (presión
breve).
DIGITAL PROGRAMMABLE
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