Cómo Utilizar La Vaporera - Cuppone Leonardo Manual De Instrucciones

Utilizzo
Use
La température du générateur de vapeur est contrôlée par une
sonde de température. Si pour une raison quelconque la sonde
ne fonctionne pas, le générateur de vapeur est équipé d'un
thermostat de sécurité à réarmement manuel à l'arrière qui interviendra
en coupant l'alimentation des résistances. IL EST ABSOLUMENT INTERDIT
DE BLOQUER, PAR TOUT MOYEN, LE BOUTON DE RÉINITIALISATION DU
THERMOSTAT DE SÉCURITÉ. Si, pour une raison quelconque, le capillaire
du thermostat se casse et provoque une fuite d'huile, le thermostat de
sécurité interviendra et ne pourra plus être réinitialisé.
Wozu dient das Gerät
DE
Der Dampfgenerator ist ein Gerät, das Dampf in den Ofen Leonardo
einleiten kann, an den es angeschlossen ist. Der Dampfgenerator
wurde ausschließlich für die Verwendung mit Wasser entwickelt; andere
Flüssigkeitstypen können zu irreparablen Schäden führen, die nicht von
der Garantie abgedeckt werden und dadurch die Lebensdauer verringern.
Benutzung des Dampfgenerators
Abb.3.
A
• Den Dampfgenerator mit der Einschalttaste auf dem Bedienpaneel
des Ofens Leonardo einschalten, an den er angeschlossen ist; der
Dampfgenerator weist keine eigenen Bedienelemente auf.
B
• Der Dampfgenerator beginnt mit dem Aufheizen; beim ersten
Einschalten beträgt die Aufheizzeit ca. 10 Minuten. In dieser Phase
ist das Symbol „DAMPFGENERATOR" ROT, um anzuzeigen, dass der
Dampfgenerator noch nicht benutzt werden kann.
• Wenn der Dampfgenerator die Benutzungstemperatur erreicht, wird das
Symbol „DAMPFGENERATOR" GRÜN und
oder manuell Dampf in die Backkammer des Ofens einzuleiten,
indem das Touch-Bedienpaneele des Ofens Leonardo betätigt wird,
an den er angeschlossen ist. Zur Benutzung des Touch-Paneels siehe
das entsprechende Kapitel „Benutzung des Dampfgenerators (falls
vorgesehen)" im Handbuch des Ofens Leonardo.
• Nach der Einleitung von Dampf in die Kammer
Dampfgenerator Zeit, um wieder auf Temperatur zu
während dieser Zeit wird das Symbol „DAMPFGENERATOR" ROT;
dies bedeutet, dass erneut Wasser erhitzt wird und, dass der
Dampfgenerator nicht benutzt werden kann, bis das Symbol wieder
GRÜN wird. Die Rückkehrzeit ist abhängig von der Menge des in die
Kammer eingeleiteten Dampfes; die max. Zeit beträgt ca. 15 Minuten.
Die Temperatur des Dampfgenerators wird von einer
Temperatursonde kontrolliert. Falls die Sonde aus beliebigem
Grund nicht funktionieren sollte, weist der Dampfgenerator auf
der Rückseite einen Sicherheitsthermostat mit manueller Rückstellung
auf, der eingreift und die Stromversorgung der Widerstände unterbricht.
ES IST ABSOLUT UNTERSAGT,
SICHERHEITSTHERMOSTATS ZU BLOCKIEREN. Falls das Kapillarelement
des Thermostats brechen und Öl austreten sollte, greift der
Sicherheitsthermostat ein und kann nicht mehr zurückgestellt werden.
¿Para qué es este equipo?
ES
La vaporera es un equipo capaz de emitir vapor dentro del horno Leonardo
al que está conectado. La vaporera fue diseñado exclusivamente para
uso con agua; los diferentes tipos de líquidos pueden causar daños
irreparables, no reconocidos por la garantía, reduciendo así la vida útil.
Cómo utilizar la vaporera
Fig.3.
A
• Activar la vaporera presionando el botón de encendido en el panel
de control del horno Leonardo al que está conectado, la vaporera no
tiene sus propios controles.
B
• La vaporera comienza a precalentarse; la primera vez que se
Ed. 0121 - 70702557 REV01 Steamer - Quick Guide
Utilisation
Benutzung
es ist möglich, automatisch
benötigt der
kommen;
DIE RÜCKSTELLTASTE DES
Uso
Эксплуатация
enciende, el tiempo de precalentamiento será de aproximadamente
10 minutos. En esta fase, el icono "VAPORERA" está ROJO para indicar
que el vapor aún no se puede utilizar.
• Cuando el vaporizador alcanza la temperatura de uso, el ícono
"VAPORERA" se pone VERDE y
cámara de cocción de forma manual o automática,
panel de control táctil del horno Leonardo al que está conectado. Para
usar el panel táctil, consulte el capítulo dedicado "Uso de la vaporera
(si se incluye)" en el manual del horno Leonardo.
• Después de inyectar vapor en la cámara,
volver a la temperatura; durante este intervalo, el ícono "VAPORERA"
se vuelve ROJO, esto significa que está calentando el agua nuevamente
y, por lo tanto, NO PUEDE usarse hasta que el ícono regrese VERDE. El
tiempo de recuperación depende de la cantidad de vapor inyectado
en la cámara, el tiempo máximo es de aproximadamente 15 minutos.
La temperatura de la vaporera se controla mediante una sonda
de temperatura. Si por alguna razón la sonda no funciona, la
vaporera está equipada con un termostato de seguridad de
reinicio manual en la parte posterior que intervendrá cortando la
alimentación de las resistencias. ESTÁ ESTRICTAMENTE PROHIBIDO
BLOQUEAR EL BOTÓN DE RESTABLECIMIENTO DEL TERMOSTATO DE
SEGURIDAD CON CUALQUIER MEDIO. Si por algún motivo el capilar del
termostato se rompe con una fuga de aceite, el termostato de seguridad
intervendrá y ya no podrá reiniciarse.
Назначение этого устройства
RU
Парогенератор предназначен для подачи пара в печь Leonardo, с
которой он соединен. Парогенератор предназначен для исполь-
зования исключительно с водой. Использование других жидкостей
может снизить срок службы оборудования и нанести непоправимый
ущерб, на который гарантия не распространяется.
Порядок эксплуатации парогенератора
Pис.3.
A
• Включить парогенератор, нажимая кнопку включения на
панели управления печи Leonardo, к которой он подсоединен:
парогенератор не имеет собственных органов управления.
B
• Парогенератор начинает разогреваться. При первом
включении продолжительность подогрева составляет ок. 10 минут.
На этом этапе значок «ПАРОГЕНЕРАТОР» горит КРАСНЫМ цветом,
указывая, что парогенератор еще не может использоваться.
• После того, как парогенератор достигнет температуры применения,
значок «ПАРОГЕНЕРАТОР»
будет подавать пар в варочную камеру в ручном или в
автоматическом режиме
Leonardo, к которой подсоединен парогенератор. По использованию
сенсорной панели см. специальную главу «Использование
парогенератора (при наличии)» в руководстве на печь Leonardo.
• После подачи пара в камеру
парогенератор снова
значок «ПАРОГЕНЕРАТОР» горит красным цветом, что означает, что
он снова нагревает воду и НЕ может использоваться до тех пор,
пока значок снова не станет зеленым. Время повторного нагрева
зависит от количества подаваемого в камеру пара. Максимальное
время составляет 15 минут.
Температура
температурным зондом. Если по каким-либо причинам зонд
не сработает, в задней части парогенератора имеется
предохранительный термостат с ручным сбросом, который при
срабатывании отключает
КАТЕГОРИЧЕСКИ ВОСПРЕЩАЕТСЯ БЛОКИРОВАТЬ КАКИМИ-ЛИБО
СРЕДСТВАМИ КНОПКУ
ТЕРМОСТАТА. Если по каким-либо причинам происходит поломка
капилляра термостата с выходом масла, предохранительный
термостат сработает и больше не сможет сбрасываться.
17
será posible ingresar el vapor en la
utilizando el
el vapor tarda un tiempo en
становится ЗЕЛЕНЫМ и
с сенсорной панели управления печи
требуется время, чтобы
нагрелся. В течение этого времени
парогенератора контролируется
подачу питания на резисторы.
СБРОСА ПРЕДОХРАНИТЕЛЬНОГО
можно