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Echa
r la leche en un recipiente y añadir aproximadamente 175 gr de yogurt natural o bien la
cantidad de un vasito (C) de aquél ya preparado con YOGURELLA METAL (se puede añadir 1
cucharada de leche en polvo a la preparación para hacer el yogurt más denso y cremoso).
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Mezclar bien durante aproximadamente 1 minuto, de manera que se obtenga una perfecta diso-
lución del yogurt en la leche.
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Echar toda la mezcla en los vasitos (C) de la yogurtera, colocarlos en el correspondiente aloja-
miento (D) dentro del aparato y sellar con las correspondientes tapas (B).
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Cubrir la yogurtera con su tapa (A) y conectar el enchufe en la toma de alimentación. Presionar
el interruptor de encendido (F) para poner en marcha el funcionamiento; la correspondiente luz
indicadora (G) se iluminará.
•
Dejar que transcurran aproximadamente 12 horas (por ejemplo desde las 20 hasta las 8 de la
mañana siguiente).
ATENCIÓN: Durante esta fase es necesario dejar la yogurtera en un ambiente resguar-
dado, en reposo sin moverla, golpearla o hacerla vibrar.
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TIEMPO DE TRANSFORMACIÓN:
Leche fría: 12 horas.
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Leche tibia (no más de 35°C): 12 horas.
9
•
Transcurrido el tiempo necesario, apagar el aparato apretando el correspondiente interruptor de
apagado (F) y desconectar el enchufe de la toma de corriente. Sacar los vasitos (C) y colocarlos
en el frigorífico; después de aproximadamente dos horas el yogurt estará listo para saborearlo.
En el caso en que se quiera producir una cantidad inferior de yogurt, por ejemplo 3 va-
sitos, los otros 4 se tienen que llenar con agua. La falta de cumplimiento de lo descrito
precedentemente puede poner en peligro el buen resultado del yogurt.
INSTRUCCIONES DE USO
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I T
ES
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