• Sostituire l' ugello del minimo del rubinetto gas ( Um ).
• Applicare sulla apparecchiatura la targhetta adesiva che in-
dica il nuovo tipo di gas utilizzato.Gli ugelli e le targhette ade-
sive sono forniti in dotazione all'apparecchiatura.
10.1 SOSTITUZIONE DELL' UGELLO DEL BRUCIATORE
PRINCIPALE E REGOLAZIONE DELL' ARIA PRIMARIA.
• Smontare il pannello comandi.
• Smontare le griglie, i tegoli, e i bruciatori.
• Smontare l' ugello UM e sostituirlo con quello indicato in ta-
bella T1.
• Riavvitare a fondo l' ugello UM.
• Allentare la vite V e posizionare l' aeratore alla distanza A
indicata in tabella T1.
• Riavvitare a fondo la vite V.
• Rimontare tutte le parti. Seguire, in ordine inverso, la sequen-
za utilizzata per il loro smontaggio.
10.2 SOSTITUZIONE DELLA VITE DEL MINIMO
• Smontare il pannello comandi.
• Smontare l' ugello Um e sostituirlo con quello indicato in ta-
bella T1.
• Riavvitare a fondo l' ugello Um.
• Rimontare tutte le parti.Seguire, in ordine inverso, la sequen-
za utilizzata per il loro smontaggio.
10.3 SOSTITUZIONE DELL' UGELLO DEL BRUCIATORE PI-
LOTA
• Smontare il pannello comandi.
• Svitare il tappo T.
• Smontare l' ugello UP e sostituirlo con quello indicato in ta-
bella T1.
• Riavvitare a fondo il tappo T. Rimontare tutte le parti.
• Seguire, in ordine inverso, la sequenza utilizzata per il loro
smontaggio.
11 MESSA IN SERVIZIO
Vedere il Capitolo " ISTRUZIONI PER LA MANUTENZIONE ".
ISTRUZIONI PER L' USO
AVVERTENZE PER L' UTILIZZATORE
Il costruttore dell'apparecchiatura non puo' essere con-
siderato responsabile per eventuali danni causati dalla
inosservanza degli obblighi sotto riportati.
• Leggere attentamente questo manuale. Fornisce importanti
informazioni sulla sicurezza di installazione , d'uso e manu-
tenzione della apparecchiatura.
• Conservare questo manuale in un luogo sicuro e noto , per
essere consultabile per la durata di utilizzo della apparec-
chiatura.
• La installazione, la conversione ad altro tipo di gas e la ma-
nutenzione dell'apparecchiatura devono essere effettuati da
personale qualificato e autorizzato dal costruttore , in confor-
mità alle normative di sicurezza in vigore e alle istruzioni di
questo manuale.
• Per la assistenza rivolgersi solo a centri tecnici autorizzati dal
costruttore ed esigere l' impiego di ricambi originali.
• Sottoporre la apparecchiatura , almeno due volte l'anno, a
manutenzione. E' consigliato di stipulare un contratto di ma-
nutenzione.
• L'apparecchiatura è destinata ad un uso professionale e
deve essere utilizzata da personale addestrato.
• L'apparecchiatura va adibita alla cottura di cibi come indicato
nelle avvertenze d'uso.Ogni altro uso è considerato impro-
prio.
• Evitare di far funzionare a vuoto , per lunghi periodi , la ap-
parecchiatura.
• Sorvegliare l'apparecchiatura durante il suo funzionamento.
• In caso di guasto o malfunzionamento della apparecchiatura
, chiudere il rubinetto d'intercettazione gas e/o disinserire
l'interruttore generale di alimentazione elettrica , installati a
monte della stessa.
• Eseguire la pulizia secondo le istruzioni del Capitolo " ISTRU-
ZIONI PER LA PULIZIA ".
• Non tenere materiali infiammabili in prossimità dell'apparec-
chiatura. PERICOLO DI INCENDIO.
• Non ostruire i fori di aerazione e di scarico presenti sulla ap-
parecchiatura.
• Non manomettere i componenti dell'apparecchiatura.
• I bambini devono essere sorvegliati per sincerarsi che non
giochino con l'apparecchio.
• L'apparecchio non è destinato a essere usato da persone
(bambini compresi) le cui capacità fisiche, sensoriali o men-
tali siano ridotte, oppure con mancanza di esperienza o di co-
noscenza, a meno che esse abbiano potuto beneficiare, at-
traverso l'intermediazione di una persona responsabile della
loro sicurezza, di una sorveglianza o di istruzioni riguardanti
l'uso dell'apparecchio.
• In caso di incendio non gettare acqua direttamente sull'appa-
recchiatura ma usare gli appositi mezzi di sicurezza di cui è
dotato il locale (estintori).
• Le temperature necessarie per la cottura possono causare,
l'inevitabile surriscaldamento di coperture, rivestimenti, ecc..
Questo non è un difetto costruttivo, ma dal fatto che l'acciaio
inox è un conduttore termico e per questo motivo bisogna
prestare attenzione al pericolo di scottatura.
• Il posto di lavoro dell'utilizzatore deve essere mantenuto pu-
lito, in ordine e sgombro da oggetti che possono limitare il
libero movimento. Deve essere adeguatamente illuminato
per le operazioni previste. Una illuminazione insufficiente o
eccessiva puo' comportare dei rischi.
• Assicurarsi che sia sempre garantita un'ottima aerazione dei
locali di lavoro e che gli impianti di aspirazione siano sempre
funzionanti, in ottimo stato e in regola con le disposizioni di
legge previste.
Attenzione: Per evitare l'emissione di fiamme, prima di ogni
messa in funzione rimuovere all'interno del barbecue o grill
eventuali depositi di sporcizia o olio accumulato durante pre-
cendenti cotture.
12 POSIZIONAMENTO DELLE GRIGLIE IN GHISA
• La griglia di cottura è reversibile, per carni o pesce e ver-
dure.
13 USO DELLA GRIGLIA GAS
AVVERTENZE D' USO
• L'apparecchiatura è destinata alla cottura diretta dei cibi ap-
poggiati sulla griglia ( bistecche, hamburger, pesci, verdure,
ecc.).
• La griglia non deve essere utilizzata per scaldare pentole o
tegami.
• Vuotare anche piu' volte al giorno il cassetto di raccolta dei
grassi.
• Eseguire con grande attenzione la manovra di estrazione del
cassetto. PERICOLO di entrare in contatto con olio caldo.
• L'accenditore piezo monta 1 batteria tipo AA/AM3/LR6 1,5V.
( non fornita).
ACCENSIONE E SPEGNIMENTO BRUCIATORI
La manopola di comando del rubinetto gas ha le seguenti po-
sizioni di utilizzo :
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