tion, l'utilisation et l'entretien de l'appareil
en toute sécurité.
• Conserver ce manuel dans un endroit sûr
et connu afin de pouvoir le consulter pen-
dant toute la durée de vie utile de l'appa-
reil.
• L'installation, la conversion à un autre
type de gaz et l'entretien de l'appareil doi-
vent être effectués par des installateurs
qualifiés et agréés par le fabricant, con-
formément aux normes de sécurité en vi-
gueur et aux consignes données dans ce
manuel.
• Pour l'assistance, s'adresser uniquement
aux centres techniques agréés par le fa-
bricant et exiger des pièces détachées ori-
ginales.
• Faire contrôler et entretenir l'appareil au
moins deux fois par an. Il convient de sti-
puler un contrat d'entretien.
• Cet appareil est destiné à un usage pro-
fessionnel et doit donc être utilisé par du
personnel formé à cet effet.
• L'appareil est destiné à la cuisson d'ali-
ments comme indiqué dans les avertisse-
ments. Toute autre utilisation est impropre.
• Éviter de faire marcher l'appareil à vide
pendant de longues périodes. Préchauffer
l'appareil juste avant de l'utiliser.
• Surveiller l'appareil pendant son fonction-
nement.
• En cas de panne ou de dysfonctionne-
ment de l'appareil, fermer le robinet d'arrêt
du gaz et/ou désactiver l'interrupteur
général d'alimentation électrique installés
en amont de l'appareil.
• Procéder au nettoyage conformément
aux instructions fournies au chapitre « IN-
STRUCTIONS POUR LE NETTOYAGE ».
• Ne pas stocker de substances inflamma-
bles à proximité de l'appareil. RISQUE
D'INCENDIE.
• L'appareil peut être utilisé par des en-
fants âgés de plus de 8 ans et par des
personnes ayant des capacités physi-
ques, sensorielles ou mentales réduites,
ou dépourvues d'expérience ou des con-
naissances nécessaires, pourvu qu'ils so-
ient surveillés ou après avoir reçu les in-
structions concernant une utilisation sûre
de l'appareil et avoir compris les dangers
qu'il comporte. Les enfants ne doivent pas
jouer avec l'appareil.
• Les enfants non surveillés ne doivent pas
s'occuper du nettoyage et de l'entretien
pouvant être effectués par l'utilisateur.
• Ne pas obstruer les orifices d'aération et
d'évacuation de l'appareil.
• Ne pas manipuler les composants de l'ap-
pareil.
• Ne pas verser d'eau dans le bac lorsqu'il
est vide et chaud afin d'éviter l'extinction
des brûleurs.
• Il est conseillé de porter des équipements
personnels de protection ; possibilité
d'écoulement d'aliments très chauds.
• Pendant le fonctionnement de l'appareil,
le sol qui l'entoure pourrait devenir glis-
sant ; faire attention et utiliser les moyens
appropriés pour éviter de chuter.
11 UTILISATION DE LA PLAQUE DE CUISSON/WOK
AVERTISSEMENTS
• Cet appareil est destiné à la cuisson d'aliments dans des
poêles wok.
• Les veilleuses doivent être allumées manuellement.
• Utilisez des poêles wok avec un diamètre de 460 mm .
ALLUMAGE ET EXTINCTION DES BRÛLEURS
La manette de commande du robinet de gaz a les positions
d'utilisation suivantes :
Éteinte
Allumage de la veilleuse
Flamme minimum
Flamme maximum
Allumage de la veilleuse
Appuyer sur la manette et la tourner en position "
• Appuyer à fond sur la manette et allumer la veilleuse en ap-
prochant une flamme
• Appuyer encore sur la manette pendant 20 secondes environ
puis la relâcher. Répéter l'opération si la veilleuse s'éteint.
Allumage du brûleur principal
Tourner la manette de la position "
Tourner ensuite la manette, selon les besoins de cuisson, dans
n'importe quelle position comprise entre «
".
" à la position «
».
» et «
».
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