Moulinex AM A351 Manual Del Usuario página 42

Alcune idee per ricette saporite
I
NSALATA DI GAMBERI PROFUMATA AL
CURRY
4 persone
Preparazione: 30 min.
Tempo di cottura: 12-15 min.
• 5 cucchiai da tavola di olio d'oliva
• 24 gamberi
• 1/2 mezza insalata rossa
• 1/2 mezza insalata riccia
• 2 cucchiai da tavola di aceto Xeres
• sale
• pepe
• senape
• 10 g di sale grosso
- Pulite i gamberi. Mettete nel diffusore
d'aroma il sale grosso, 1 cucchiaio da
minestra di olio d'oliva, il curry e
aggiungete acqua sino al segno di
livello "max".
- Mettete i gamberi nel recipiente di
cottura e fate cuocere per 10/15 min.
- Lavate e centrifugate i due tipi di
insalata. Mescolatele.
Preparate una salsa con il restante olio
d'oliva, la senape e l'aceto Xeres.
Versate i gamberi nell'insalata e
mescolate.
P
ETTO DI POLLO ALL
4 persone
Preparazione: 10 min.
Tempo di cottura: 20-25 min.
• 4 petti di pollo (120 g ciascuno)
• 2 cucchiai da tè di estragone tritato
• 200 ml di doppia panna
• sale
• pepe
- Mettete l'estragone nel diffusore
d'aroma aggiungendo acqua fino al
livello "max".
- Mettete i petti di pollo nel recipiente di
cottura e fate cuocere per 20/25 min.
- Scaldate la panna con il resto
dell'estragone tritato, sale e pepe.
Tagliate il pollo e disponetelo nei piatti.
Ricoprite la carne con la salsa di
panna ed estragone.
38
'
ESTRAGONE
I
NSALATA MISTA DI VERDURE
4 persone
Preparazione: 15 min.
Tempo di cottura: 30-35 min.
• 200 g di carote
• 200 g di rape
• 200 g di fagiolini
• 200 g di piselli surgelati
• prezzemolo tritato
• pepe nero macinato
- Sbucciate e lavate tutte le verdure.
Tagliate le carote, le rape e i fagiolini in
strisce di circa 4 cm.
- Mettete un cucchiaio da tè di
prezzemolo tritato e aggiungete acqua
sino al livello "max".
- Mettete le verdure tagliate e i piselli nel
recipiente di cottura e fate cuocere per
30/35 min. Togliete le verdure.
Condite.
M
ARMELLATA DI MELE ALLA CANNELLA
4 persone
Preparazione: 15 min.
Tempo di cottura: 20 min.
• 1 kg di mele
• 2 cucchiai da minestra di cannella in
polvere
• 100 g di zucchero
- Sbucciate, snocciolate e tagliate in
quattro le mele.
- Mettete la cannella nel diffusore
d'aroma aggiungendo acqua fino al
livello "max".
- Mettete le mele nel recipiente di
cottura e fate cuocere per 20 min.
Togliete le mele, schiacciatele e
aggiungete lo zucchero. Servite.