Tabla de contenido
Publicidad
Indicatietabel voor bereiding in de oven
Type levensmiddelen
Gebak
Tulbanden
Vruchtentaarten
Gebak van melk en
boter
Gerezen gebak
Soezen
Bladerdeeg
Biscuits
Lasagne
Vlees
Runderbiefstuk
Roastbeef
Gebraad van kalfsvlees
Gebraad van
varkensvlees
Gebraad van lamsvlees
Gebraad van rundvlees
Gebraad van haas
Gebraad van kalkoen
Gebraad van gans
Gebraad van eend
Gebraad van kip
Reebout
Hertenbout
Vis
Groenten
Gestoofde groenten
Pizza
Bereiding onder de
grill
Karbonade
Saucijsjes van
varkensvlees
Gegrilde kip
Kip aan het spies
Kalfsgebraad aan het
spies
N.B. :
(*) Het eerste cijfer van de stand van het rooster komt overeen met de toets van de oven
De oven dient voordat u hem gebruikt voorverwarmd te worden.
Deze functies moeten gebruikt worden voor delicate gerechten en/of
voorgekookte gerechten.
Het is mogelijk hetzelfde gerecht op verschillende standen te bereiden (de
bereidingstijd blijft hetzelfde).
Temp. °C
Plaats rooster
180
200
180
200
190
200
190
225
225
225
225
170-180
225
225
200
180
200
200
200
200
180
180
170-190
240
165
Bereidingstijd
(*)
(min)
2
55-65
1
30-40
2
35-40
1
25-35
2
20-30
2
15-25
3
15-20
2
40-50
2-3
50-80
2-3
50-80
2-3
60-80
2
45-60
2
45-55
2-3
50-60
2
60-90
2
240 circa
2
150-210
2
120-180
2
60-90
2-3
90-150
2-3
90-180
2-3
10-40
2-3
40-50
1
15-25
4
8-12
4
10-13
3
25-35
50-65
50-65
Symbool
bereiding
Publicidad
Tabla de contenido
