PASSEN SIE IHRE TRADITIONELLEN REzEPTE DEM SCHMORTOPF AN:
• Bei Rezepten, bei denen vor dem langsamen Kochen kein Bräunen/Sautieren nötig ist,
sollten Sie die zum Kochen verwendete Flüssigkeit um mindestens 50 % reduzieren
(mit der Ausnahme von Suppen). Denn hierbei verdunsten die Flüssigkeiten nicht wie
beim traditionellen Kochen, so dass Sie am Ende häufig mehr Flüssigkeit haben als am
Anfang.
• Milchprodukte (Milch, saure Sahne, einige Käsesorten) werden während des langsamen
Kochens zerfallen und gerinnen. Ersetzen Sie diese durch Kondensmilch aus der Dose
oder fettfreie Trockenmilch, oder fügen Sie die Milchprodukte erst 30 Minuten vor dem
Ende der Kochzeit hinzu.
• Falls Ihr Rezept vorgekochte Nudeln oder Reis vorsieht, dann kochen Sie diese etwas
weniger und fügen Sie sie ebenfalls erst 30 Minuten vor dem Ende der Kochzeit hinzu.
• Nudeln können am Ende des Rezepts für einen langsamen Kochprozess zubereitet werden.
Stellen Sie das Gerät auf „Hoch" und wenn die Flüssigkeit zu köcheln beginnt, dann
fügen Sie die Nudeln hinzu.
8. Reinigung und Pflege
Alle herausnehmbaren Teile sind spülmaschinenfest.
• Ziehen Sie den Stecker des Geräts heraus und lassen Sie es vollständig abkühlen,
bevor Sie es reinigen .
• Tauchen Sie niemals das ganze Gerät in Wasser oder andere Flüssigkeiten.
• Um das Gehäuse und den Temperaturregler zu reinigen, reicht es, mit einem feuchten
Tuch darüber zu wischen.
• Waschen Sie den Kochtopf und den Deckel mit warmem Seifenwasser und spülen Sie
dann alles gründlich. Oder stellen Sie beide in das oberste Fach Ihres Geschirrspülers.
• Trocknen Sie alle Teile nach jedem Gebrauch ab.
• Weitere Wartungsarbeiten sollten nur von einem autorisierten Kundendienstvertreter
durchgeführt werden.
HINWEIS: Falls Essensreste auf der Oberfläche des Kochtopfes festkleben oder festge-
brannt sind, dann füllen Sie den Topf mit warmem Seifenwasser und lassen Sie dieses
einweichen, bevor Sie den Topf reinigen.
Falls Scheuern nötig ist, dann verwenden Sie einen Reinigungsschwamm ohne Stahlwolle
oder einen Flüssigreiniger mit einem Nylonschwamm oder einer Bürste.
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