Das grüne Licht auf der linken Seite des Displays: Wenn es leuchtet, zeigt es an,
dass sich das Gerät in Betrieb befindet - fig. 18.
Das grüne Licht der Biertemperatur auf der rechten Seite des Displays: Wenn das
Beertender
Fass die ideale Temperatur erreicht hat, geht dieses Licht an und das
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Gerät geht in den Standby-Kühlungs-Modus über - fig. 19.
DIE GERÄUSCHE DES BEERTENDER
Beim Beer Tender Gerät gibt es eine Funktion, die Geräusche erzeugt: die Kühlung.
Das Beertender
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Fasses regelt. Dazu gibt es 2 Kühlstufen:
1. Standby-Kühlung, die der häufigsten Betriebsbedingung entspricht. Dabei ist
das Kühlgebläse kaum zu hören.
2. Aktive Kühlung, die dann einsetzt, wenn die Temperatur des Fasses und der
Kühlkammer zu hoch ist. Sobald das Bierfass die richtige Temperatur erreicht
hat, schaltet das Zapfgerät in den Stand-by-Kühlmodus.
BIER ZAPFEN
Bemerkung: Immer das am Boden des Beertender
Haltbarkeitsdatum des Bieres kontrollieren. Das Beertender
Datum benutzen.
Bemerkung: Das Bier sollte in geeigneten Gläsern serviert werden. Das Servieren
beginnt und endet manuell.
Schritt 1 – Vorbereiten des Glases
Zum Zapfen des perfekten Biers sollte unbedingt ein sauberes und gekühltes Glas
verwendet werden. Spülen Sie das Glas mit frischem kalten Wasser (je kälter, desto
besser), bevor Sie Bier zapfen - fig. 20.
Bemerkung: verwenden Sie Ihre Biergläser möglichst nur für Bier. Manche Getränke
– z.B. Milch – hinterlassen einen geringen Rückstand im Glas, der die Schaumbildung
behindert.
Schritt 2 – Bier zapfen
Tipp: vergewissern Sie sich auf dem Control-Display, dass das Bier die gewünschte
Temperatur erreicht hat.
Halten Sie das Glas schräg unter das Zapfgerät - fig. 21.
Vermeiden Sie jede Berührung zwischen der Ausschankröhrchen-Mündung, dem
Glas und dem bereits gezapften Bier, sonst kann unter Umständen zuviel Schaum
entstehen.
Ziehen Sie den Zapfgriff mit einer festen und ruhigen Handbewegung bis zum
Anschlag nach vorne und zapfen Sie das Bier in das Glas.
Sobald das Bier/Schaumkrone den Glasrand erreicht, halten Sie das Glas gerade
und schließen Sie den Hahn mit einer entschiedenen Bewegung.
Zapfgerät verfügt über ein Kühlsystem, das die Temperatur des
Deutsch
ZAPFGERÄTS
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Fasses angegebene
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Fass nicht nach diesem
®
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