Instruktioner För Installation; Varningar; Förberedelser; Installationsplats - TATRA TPI 05 D.V Manual De Instrucciones

S v e n s k a | 2
INSTRUKTIONER FÖR INSTALLATION
I.

VARNINGAR

Läs denna instruktionsbok noggrant innan du börjar med installation och driftsättning av
utrustningen.
Alla installations-, monterings och servicemoment samt extraordinär service, måste utföras
av auktoriserad personal med lämplig professionell behörighet (godkänd av tillverkaren
eller återförsäljaren). Alla gällande regler i landet där installationen sker, samt alla regler
gällande produktsäkerhet och arbetsplatssäkerhet, måste följas.
En felaktig installation, service, underhåll eller rengöring, åverkan eller ändringar kan leda till
felfunktioner och skador samt att garantin upphör att gälla..
Utrustningen får användas endast för matlagning eller uppvärmning av livsmedel i industriella kök.
All övrig användning är därför ansedd som olämplig och farlig.
II. FÖRBEREDELSER
När ugnen tas emot, se till att den inte skadats under transporten och att förpackningen är intakt.
Om några skador upptäcks, eller om några delar fattas, reklamera omedelbart till transportören och
kontakta därefter tillverkaren/återförsäljaren,ange Artikelnummer (Art.) och serienummer (Ser
N°). Bifoga foton.
Kontrollera att det inte finns några hinder för att nå installationsplatsen och att utrymmet för att
komma genom dörrar, korridorer eller andra passager, är fritt.
VARNING: Under transporten kan ugnen välta, med risk för skador på föremål eller personer.
Använd lämplig transportutrustning med hänsyn till utrustningens vikt. Dra eller tippa aldrig ugnen,
utan lyft upp den parallellt med marken och flytta den horisontellt.
III. INSTALLATIONSPLATS
Utrustningen måste installeras i en stängd och väl ventilerad lokal (ej utomhus).
Omgivningstemperaturen på installationsplatsen måste vara över +4° C.
Innan ugnen placeras, kontrollera dimensionerna och den exakta positionen för el- och
vattenanslutningarna.
Det rekommenderas att placera ugnen under en fläkt eller se till att de varma ångorna och lukterna
som kommer ut från ugnen förs ut utomhus. Lokala föreskrifter för ventilation skall följas.
Ugnen bör placeras på en jämn yta för att undvika att den glider och tippar.
Ugnens installationsplats måste kunna bära utrustningens vikt och maximala belastning. För
bruttovikten se Märkskylten på ugnens baksida.
Se till att installationsplatsen tillåter att dörren öppnas helt.
Se till att den bakre delen är lättåtkomlig för att utföra el- och vattenanslutningar och för service.
Det är inte lämpligt att bygga in ugnen och ett fritt utrymme på 5 cm måste lämnas runt hela
utrustningen.
Det rekommenderas att inte placera ugnen i närheten av värmekällor, frityrutrustning eller andra
varmvätskekällor; om detta inte är möjligt så måste följande säkerhetsavstånd respekteras: 50 cm
för sidorna och över utrustningen och 70 cm för ugnens baksida.
Ugnen får inte av någon anledning placeras nära lättantändliga material eller behållare med
lättantändligt material (som t.ex. väggar, möbler, separeringsväggar, gasflaskor), detta medför risk
för brand. Om detta inte går att undvika, klä in de lättantändliga materialen med termisk isolering
som inte är antändlig och var väldigt uppmärksam på alla regler som förebygger brandrisk.