Nabiał i ciasta
z a p a k o w a n e
(homogenizowane)
mleko
ser
(oprócz
twarogu)
masło, margaryna
białko jajka
r o z t r z e p a n e
jajko
(kogiel-
mogiel)
żółtko jajka
*Nie należy zamrażać w skorupce. Białko i żółtko należy zamrażać osobno lub dobrze
roztrzepane.
Przygotowanie
we
własnym
opakowaniu
w plasterkach
we
własnym
opakowaniu
Dobrze roztrzepane,
dodać szczyptę soli lub
cukru, aby zapobiec
nadmiernemu ścięciu.
Dobrze roztrzepane,
dodać szczyptę soli lub
cukru, aby zapobiec
nadmiernemu ścięciu.
O
k
r
e
przechowywania
(w miesiącach)
2–3
6–8
6
10–12
10
8–10
PL - 22 -
s
Warunki przechowywania
tylko
homogenizowane
Możliwe krótkoterminowe
przechowywanie
oryginalnym opakowaniu.
W
przypadku
d ł u g o t e r m i n o w e g o
przechowywania należy
zawinąć w folię.
30
g
odpowiada
jednemu żółtku.
50
g
odpowiada
jednemu żółtku.
2
g
odpowiada
jednemu żółtku.
produkty
w