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Figure 21. Branchement de l'appareil au réseau électrique pour la cuisinière ECO, conformément à
Puissance du four 6500W, dans le cas d'un branchement à une alimentation de 400V. Si l'appareil est bran-
ché à 230V, la puissance baisse à 3500W (si l'appareil est branché à 230V, la résistance supérieure ne fonc-
tionne pas)
• Seule une personne possédant les autorisations électriques adéquates peut brancher l'appareil au ré-
seau électrique.
• Brancher l'appareil à une prise triphasée, alimentée en courant 400 V / 50 Hz, disposant d'un interrup-
teur automatique à courant différentiel In=30mA, à l'aide d'une fiche ou directement au réseau d'ali-
mentation. Pour le four Eco, il est possible de brancher l'appareil à une prise de 230 V / 50 Hz, disposant
d'un interrupteur automatique à courant différentiel In=16mA, à l'aide d'une fiche ou directement au
réseau d'alimentation.
Pour connecter l'appareil au dispositif équipotentiel, procédez comme suit:
• Dévissez l'écrou sur la vis.
• insérez le câble équipotentiel
• serrez l'écrou jusqu'à la butée
• connectez l'autre extrémité du câble équipotentiel à la barre de liaison équipotentielle.
Figure 22. Connexion de l'appareil au dispositif équipotentiel.
ATTENTION !!! Pendant la première utilisation, il faut « décrasser » ou « rôder » l'appareil. Procédez
comme suit:
• placez la manette de commande du mode travail du four en position « 3 » (Fig. 11-14, pos. 3)
• tournez la manette (Fig. 11-14, pos. 4) en position correspondant à la température maximale (le
voyant orange restera allumé tant que cette température n'aura été atteinte)
• une fois le voyant éteint, attendez 15 min avant de commencer à cuire
Une fois ce processus accompli, vous pouvez démarrer l'exploitation normale de l'appareil. Pendant
la première utilisation d'une cuisinière vierge, vous sentirez des odeurs désagréables provenant du brûlage
de l'enduit protecteur des résistances chauffantes. Ces odeurs disparaîtront au fil des utilisations successives
de l'appareil.
l'étiquette sur l'appareil.
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PE – conducteur de protection
(jaune et vert)
N – conducteur neutre (bleu)
L1, L2, L3 – conducteurs de phase
(les autres couleurs)
L – conducteur de phase (pour le
branchement à 230V)
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