Prato
Tempo
Passo 1
total em
Queimadores
˜
min.
Ovos
Xacxuca
Q. normal
15-20
š
Q. rápido
13-18
š
Queimador wok 15-20
š
Omeleta (1 porção)
Q. normal
3-5
š
Q. rápido
2-4
š
Queimador wok 2-4
š
Tortilha espanhola
Q. rápido
25-30
š
Queimador wok 18-23
š
Molhos
Molho Béchamel**
Q. económico
10-15
Ÿ
Q. normal
10-15
Ÿ
Queimador wok 3-8
Ÿ
Molho com queijo de pasta azul**
Q. económico
4-6
Ÿ
Q. normal
3-5
Ÿ
Q. rápido
3-5
Ÿ
Molho napolitano
Q. normal
18-23
š
Queimador wok 13-18
š
Q. rápido
15-20
š
Molho carbonara
Q. normal
10-15
™
Q. rápido
8-13
™
Q. económico
10-15
™
Peixe
Pescada romana
Q. rápido
5-10
š
Q. normal
8-13
š
Queimador wok 4-9
š
Salmão assado
Q. rápido
5-10
š
Q. normal
5-10
š
Queimador wok 7-12
š
Moluscos
Q. rápido
5-7
›
Queimador wok 4-6
›
Q. normal
10-12
›
Passo 2
§ v
˜
§ v
9
10-12
4
5-8
™
8
7-9
3
6-9
™
6
11-13
4
4-7
™
* 8
3-5
* 9
2-4
* 5
2-4
* 9
25-30
* 9
18-23
* 6
2-4
6
8-11
œ
*
* 5
2-4
5
8-11
œ
*
* 5
1-2
5
2-6
œ
*
* 7
4-6
* 7
3-5
* 5
3-5
* 6
2-4
* 4
16-19
™
* 7
1-3
* 5
12-15
™
* 8
1-3
* 6
14-17
™
* 6
5-7
* 3
5-8
™
* 5
4-6
* 3
4-7
™
* 9
5-7
* 5
5-8
™
* 8
5-10
* 9
8-13
* 6
4-9
* 7
2-4
1
3-6
™
* 8
2-4
1
3-6
™
* 8
2-4
1
5-8
™
9
5-7
9
4-6
9
10-12
Prato
Tempo
Passo 1
total em
Queimadores
˜
min.
Carne
Peito de pato (1 unid.)
Q. normal
6-8
š
Q. rápido
9-11
š
Queimador wok 6-8
š
Lombo de novilho, strogonoff
Q. rápido
8-13
š
Queimador wok 5-10
š
Q. normal
12-17
š
Escalopes de frango (8 filetes de peito de frango)
Q. rápido
7-12
š
Queimador wok 7-12
š
Q. normal
7-12
š
Carne picada (patês, almôndegas, molho à bolonhesa)
Q. rápido
15-20
š
Q. normal
20-25
š
Queimador wok 15-20
š
Produtos pré-confecionados
Croquetes congelados (16 unid.)
Barrinhas de peixe congeladas (12 unid.)
Q. rápido
6-10
š
Queimador wok 5-9
š
Q. normal
8-12
š
Salsichas (12 unid.)
Q. rápido
5-10
š
Q. normal
7-12
š
Queimador wok 5-10
š
Salsichas (12 unid.)
Q. normal
8-13
›
Queimador wok 9-14
›
Q. rápido
7-12
›
Hambúrguer (4 unid.)
Q. rápido
4-9
š
Queimador wok 4-9
š
Q. normal
5-10
š
Legumes congelados**
Q. rápido
7-12
š
Queimador wok 5-10
š
Q. normal
12-17
š
Pizza (20 cm de diâmetro)
Queimador wok 4-8
™
Q. rápido
16-20
™
Q. normal
20-25
™
Tabelas e sugestões
Passo 2
§ v
˜
§ v
* 7
6-8
* 7
9-11
* 5
6-8
* 9
8-13
* 8
5-10
* 9
12-17
* 9
2-4
* 6
5-8
š
* 9
2-4
* 6
5-8
š
* 9
7-12
* 8
15-20
* 9
20-25
* 6
15-20
8
6-10
8
5-9
8
8-12
9
1-3
7
4-7
š
9
7-12
9
1-3
7
4-7
š
9
8-13
4
9-14
7
7-12
* 9
1-3
* 7
3-6
š
* 9
1-3
* 7
3-6
š
* 9
1-3
* 8
4-7
š
* 9
7-12
* 9
5-10
* 9
12-17
1
4-8
1
16-20
1
20-25
pt
29