Kokos-Curry-Garnalen - Silvercrest STGG 1800 A2 Instrucciones De Uso

Kokos-curry-garnalen

Ingrediënten:
♦ 100 g rode currypasta
♦ 50 ml kokosmelk
♦ 400 g garnalen (eventueel krabbetjes)
♦ 200 g sugarsnaps
♦ 2 paprika's
♦ 2 uien
♦ 2 teentjes knoflook
♦ zout en peper
♦ aluminiumfolie
1) Meng de currypasta en de kokosmelk.
2) Was de garnalen, de sugarsnaps en de paprika.
3) Pel de uien en de knoflookteentjes.
4) Snijd de uien, de knoflookteentjes en de paprika in kleine stukjes.
5) Verdeel de garnalen en de groenten gelijkmatig over 4 stukken aluminiumfolie. De stukken alumini-
umfolie moeten zo groot zijn dat u er de ingrediënten in kunt wikkelen tot een pakketje. Druppel de
curry-kokossaus erover en kruid het geheel met zout en peper.
6) Vouw de pakketjes zorgvuldig dicht, zodat er geen vocht uit kan lopen.
7) Leg de gevulde pakketjes op de op temperatuurstand 4 voorverwarmde grillplaat
beide zijden ong. 15 minuten.
OPMERKING
► Afhankelijk van de grootte van de pakketjes is het mogelijk dat er slechts 2 - 3 pakketjes tegelijk op
de grillplaat passen. Gril in dat geval de overige pakketjes als de eerste portie klaar is.
■ 68
NL│BE
│
en gaar ze aan
STGG 1800 A2