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MOUSSELAIT
Félicitations pour votre nouvelle
acquisition ! Grâce à ce Mousselait
de Tupperware, vous pourrez
préparer de délicieuses mousses
crémeuses pour napper vos
cappuccinos, mokas et autres cafés.
Le pichet de 0,5 l peut aussi s'utiliser
pour servir des sauces à table.
Instructions pour préparer une
mousse de lait
1. Remplissez le pichet de lait jusqu'à
la graduation maximale (150 ml).
(Voir Fig. 1)
2. Si vous voulez obtenir du lait
chaud, placez le pichet (sans le
mélangeur) au four à micro-ondes en
mettant le couvercle avec le bec
verseur en position ouverte. Chauffez
à température moyenne pendant 1
minute. (Voir Fig. 2) Vous pouvez
également chauffer le lait dans une
casserole, jusqu'à 65°C maximum, et
ensuite le transférer dans le pichet.
3. Placez le mélangeur dans le pichet;
remettez le couvercle mais cette fois
avec le bec verseur en position
fermée. (Voir Fig. 3)
4. Maintenez le couvercle fermé et
poussez et tirez sur la tige du
mélangeur pendant 40 secondes.
26-11-2004
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(Voir Fig. 4). Laissez le lait reposer
pendant quelques secondes pour
qu'il épaississe.
5. Utilisez le mélangeur pour verser le
lait fouetté dans les tasses et ajoutez
du lait non fouetté pour le goût. (Voir
Fig. 5) 150 ml de lait vous permettent
de préparer 2 tasses de cappuccino.
Saupoudrez de chocolat râpé ou de
poudre de cacao pour le goût.
Attention
• Ne placez jamais le Mousselait
directement sur des plaques
chauffantes.
• Ne faites pas « bouillir » le lait car
cela risquerait d'altérer le goût.
• Le lait chaud doit être porté à 60°C
environ ou être à la température du
réfrigérateur (pas à température
ambiante) si vous voulez préparer de
la mousse de lait.
• N'utilisez pas de lait en poudre.
• Température maximale: 120°C.
N'utilisez pas le Mousselait au four à
micro-ondes, sauf pour chauffer du
lait ou de l'eau.
Lavez le moussoir à la main ou au
lave-vaisselle. Le Mousselait bénéficie
de la même garantie que les autres
produits Tupperware, dans les
conditions normales d'utilisation.
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