Encendido Y Apagado Del Aparato; Puesta En Marcha Y Detención Del Ciclo De Cocción; Período Prolongado De Inactividad Del Equipo - Angelo Po FC 611 G Manual De Uso E Instalación

para aumentar el valor y en sentido antihorario para dismi-
nuirlo.
4)Mando de programación del porcentaje de humedad: para
programar el porcentaje de humedad.
Gire el mando en sentido horario para aumentar el valor y
en sentido antihorario para disminuirlo.
5)Termómetro: durante la cocción indica el valor de la tempera-
tura en el interior del horno.
6)Testigo de anomalías horno: su encendido indica eventuales
malfuncionamientos del aparato que requieren intervenciones
técnicas para restablecer su correcto funcionamiento.
7)Testigo red: su encendido indica la activación de la alimenta-
ción eléctrica.
8)Testigo de anomalías gas: su encendido indica eventuales
malfuncionamientos de la instalación del gas que requieren in-
tervenciones técnicas para restablecer su correcto funciona-
miento.
9)Testigo temperatura: para señalar el calentamiento del horno;
una vez obtenida la temperatura de uso, el testigo se apaga.
ENCENDIDO Y APAGADO DEL
APARATO
Para efectuar esta
operación, aplicar
las siguientes ins-
A
trucciones.
Encendido
1- Con el interrup-
tor aislador del
aparato, active
la conexión a la
línea eléctrica
principal.
B
2- Abrir el grifo de
alimentación del
gas (A).
3- Abra la llave de
alimentación del
agua.
4- Girar el mando
(B) en sentido horario (pos. 1) para activar el aparato.
Apagado
Importante
Apague siempre el aparato cuando termine de usarlo.
1- Girar el mando (B) en sentido antihorario (pos. 0) para des-
activar el aparato.
2- Cerrar el grifo de alimentación del gas (A).
3- Cierre la llave de alimentación del agua.
4- Con el interruptor aislador del aparato desactivar la co-
nexión a la línea eléctrica principal.
PUESTA EN MARCHA Y DETENCIÓN
DEL CICLO DE COCCIÓN
Para efectuar esta operación, aplicar las siguientes instruccio-
nes.
Importante
Antes de llevar a cabo un ciclo de cocción, deberá
precalentarse la cámara efectuando un ciclo en vacío.
Al concluirse el ciclo, el aparato interrumpe su funcio-
namiento y se ac-
tiva un avisador
acústico.
Puesta en marcha
1- Encienda el apa-
rato (véase pág.
5).
2- Girar el mando (3)
en sentido horario
y programar un
tiempo de cocción
de 15÷20 minutos.
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3- Girar el mando (2)
en sentido horario,
programar
temperatura
cocción superior a
aquella requerida
en la medida de
40÷50 °C y ejecu-
tar un ciclo de coc-
ción en vacío.
4- Girar el mando (4)
para programar el
porcentaje de hu-
medad.
Detención
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El ciclo de cocción se detendrá automáticamente una vez transcu-
rrido el tiempo programado y se activará un avisador acústico.
1- Girar el mando 1 en sentido antihorario (pos. 0) o abrir la
portezuela para interrumpir el ciclo de cocción en cualquier
momento.
PERÍODO PROLONGADO DE
INACTIVIDAD DEL EQUIPO
En caso de que el equipo deba permanecer inactivo durante un
período prolongado de tiempo, se deberán efectuar las siguien-
tes operaciones.
1- Cerrar el grifo de alimentación del gas.
2- Con el interruptor aislador del aparato desactivar la conexión a
la línea eléctrica principal.
3- Limpiar prolijamente el equipo y las zonas adyacentes.
4- Esparcir sobre las superficies de acero inoxidable una capa
delgada de aceite comestible.
5- Efectuar todas las operaciones de mantenimiento.
6- Cubrir el aparato con una envoltura de protección y dejar pe-
queñas aberturas para que pueda circular el aire.
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