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Plato
Accesorios
Picatostes
Bandeja de
horno
Gratinar merengue
Molde des-
montable
Ciruelas secas
Bandeja de
envueltas en beicon
horno +
papel de
hornear
*
Dar la vuelta al alimento cuando haya transcurrido la mitad del tiempo de cocción.
**
Gratinar hasta conseguir el grado de tueste deseado.
Nivel Tempera-
Tipo
tura
calen-
en °C
tam.
2 (3)
180
Q
2 (3)
220 - 250
Q
3 (4)
200
Tiempo de
Observaciones
cocción
en min.
H
15*
Sugerencia de receta: mezclar pan blanco
recién horneado con aceite de oliva, ajo y
unas agujas de romero.
No emplear demasiado aceite; repartir
primero el aceite por encima ligeramente
para que los dados de pan no se empapen
por completo. Mezclar varias veces.
4 - 5**
Permanecer cerca del aparato para que el
merengue no se queme.
8 - 10
Combina a la perfección también con dátiles
o albaricoques.
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