Krampouz CEBIV3 Instrucciones De Uso página 17

Creperas eléctricas profesionale
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Aufstellung
Arbeitsfläche
Wählen Sie eine leicht zu reinigende Arbeitsfläche, auf der das Gerät aufgestellt wird. Dieses hat
einen Mindestabstand von 20 cm zu nicht hitzebeständigen Wänden einzuhalten. Für einen
optimalen Komfort des Benutzers sollte die Oberkante der Eisen sich zwischen 85 und 95 cm über
dem Boden befinden.
Elektroanschluss
Die Geräte müssen über eine zweipolige 16 Ampere Erdungssteckdose an eine Netzversorgung mit
240V Wechselstrom angeschlossen werden. Sie werden mit einem Stromkabel des Typs HO7RNF
mit 3 Polen (Phase + Nullleiter + Erde) und einem Querschnitt von 1.5 mm² geliefert.
Mit 400 Volt ausgewiesene Geräte müssen an eine 20 Ampere Drehstromsteckdose mit Nullleiter
und Erde angeschlossen werden. Diese Geräte werden mit einem Stromkabel des Typs HO7RNF mit
5 Polen (3 Phasen + Nullleiter + Erde) und einem Querschnitt von 1.5 mm² geliefert.
Benutzung
Von Krampouz gefertigte Gussplatten müssen vor dem ersten Gebrauch einem „Anheizen"
unterzogen werden.
Anheizen der Eisen
Achtung: Diese Arbeiten (Dauer: 1 bis 1,5 Stunden) sind allein für neue Eisen erforderlich. Nur
Speiseöl verwenden, keine anderen Stoffe.
Für eine erfolgreiche Durchführung:
- das Stromkabel anschließen,
- das Gerät einschalten.
- Das Gerät bis auf circa 270°C heizen. Das Gerät ist auf Temperatur, wenn die orange
Kontrollleuchte ausgeht. Diese Einstellung während des gesamten Aufheizens beibehalten.
- Etwa einen Esslöffel Speiseöl in die Mitte der Heizfläche geben. Das Öl mithilfe der Krampouz
Tupfer ATG1 oder ATG5 gleichmäßig verteilen und 5 bis 10 Minuten brutzeln lassen, bis das Eisen
absolut trocken und goldbraun geworden ist.
- Den vorstehenden Vorgang 8 Mal wiederholen, dabei progressiv die Ölmenge verringern, jedoch
jede Ölschicht 5 bis 10 Minuten der Hitze aussetzen.
Ein gutes Anheizen ist an der (dunkelbraunen) Kastanienfarbe und dem lackartigen Aspekt zu
erkennen.
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