Koenic KAF 4110 B Manual De Instrucciones página 72

Size - A5
Nederlands
Aanbevolen frituurtijden
De gegevens in de volgende tabel dienen als referentie. Aangezien voedingsmiddelen verschillen in
oorsprong, samenstelling, gewicht en vorm kan de werkelijk benodigde temperatuur en baktijd variëren.
Zorg ervoor dat alle bereide gerechten goed gaar zijn voordat ze worden opgediend.
Etenswaar
Dunne Franse
friet (bevroren)
Dikke friet
(bevroren)
Huisgemaakte
dikke friet
(vers)
Kroketten
(bevroren)
Gebakken kaas
(vers)
Huisgemaakte
dikke friet van
zoete aardap-
pel (vers)
Bakken
Camembert
(vers)
Pizza
Baguette
(bevroren)
Piccolini
(bevroren)
Mini Loempia's
(bevroren)
72
IM_KAF4110B_180803_V04_HR.indb 72
Stukken / Tempe- Tijd (mi-
Gewicht ratuur nuten)
400 - 200°C 20-25
600g
400 - 200°C 20-25
600g
400 - 185°C 40-45
600g
400 - 200°C 18-22
600g
150 - 200°C 20
200g
400 - 185°C 40-45
600g
2 - 3 st.. 200°C 10-12
1 - 2 st. 180°C 10-12
4 - 6 st. 180°C 10-12
400 - 200°C 12-15
600g
Schudden/
Roeren/ Aanbeveling
Omdraaien
schudden Spuit wat olie (ongeveer 1
eetl.) op de frites voordat u
met het frituurproces begint.
Schud goed na 1/3 en na 2/3
van de tijd.
schudden Spuit wat olie (ongeveer 1
eetl.) op de frites voordat u
met het frituurproces begint.
Schud goed na 1/3 en na 2/3
van de tijd.
schudden Spuit wat olie (ongeveer 1
eetl.) op de frites voordat u
met het frituurproces begint.
Schud goed na 1/3 en na 2/3
van de tijd.
schudden Spuit wat olie (ongeveer 1
eetl.) op de frites voordat u
met het frituurproces begint.
Schud goed na 1/3 en na 2/3
van de tijd.
nee -
schudden Spuit wat olie (ongeveer 1
eetl.) op de frites voordat u
met het frituurproces begint.
Schud goed na 1/3 en na 2/3
van de tijd.
omdraaien Omdraaien na 1/3 en na 2/3
van de tijd.
nee -
nee -
schudden Goed schudden na 1/3 en na
2/3 van de tijd.
3/8/18 11:06 am