Masa Cocida, Masa De Hojaldre, Merengues - Miele H6461BP Instrucciones De Manejo

Masa cocida, masa de hojaldre, merengues

Pasteles/
Repostería
Buñuelos (1 bandeja)
Buñuelos (2 bandejas)
Hojaldre (1 bandeja)
Hojaldre (2 bandejas)
Almendrados (1 bandeja)
Almendrados (2 bandejas)
 Función /  Aire caliente plus /  Calor de bóveda/solera
 Temperatura /  Nivel /  Tiempo de cocción
1) Durante la fase de calentamiento, desconecte la función Calentamiento rápido seleccio-
nando la tecla sensora iluminada .
2) Precaliente el horno.
3) Retire las bandejas en momentos distintos, cuando la repostería esté suficientemente
dorada antes del transcurso del tiempo de cocción indicado.


[°C]

160–170
1) 2)

180–190
 160–170

170–180

190–200

170–180

120–130
1) 2)

120–130

120–130
Hornear


[min]
2 30–45
3 25–35
3)
1+3
30–45
2 20–30
3 20–30
3)
1+3
20–30
2 25–50
3 25–45
3)
1+3
25–50
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