Limpieza Y Mantenimiento - Viking Range 3 Serie Manual De Uso Y Cuidado

Limpieza y mantenimiento

Todo equipo funciona mejor y dura más cuando se le da el mantenimiento adecuado y se mantiene limpio. El equipo para
cocinar no es una excepción. Su horno debe estar siempre limpio y recibir el mantenimiento adecuado.
Superficies del horno
Su horno eléctrico tiene diferentes acabados. A continuación se indican las instrucciones de limpieza para cada superficie.
Su horno tiene un ciclo de limpieza automática para la superficie interior. NUNCA USE SOLUCIONES DE AMONÍACO,
ALMOHADILLAS DE LANA DE ACERO NI PAÑOS ABRASIVOS, LIMPIADORES, LIMPIADORES DE HORNOS NI POLVOS
ABRASIVOS. ESTOS PRODUCTOS PUEDEN DAÑAR PERMANENTEMENTE SU HORNO.
Mandos de control
ASEGÚRESE DE QUE TODOS LOS MANDOS DE CONTROL APUNTEN HACIA LA POSICIÓN DE APAGADO ANTES DE
QUITARLOS. Tire de los mandos directamente hacia afuera para sacarlos. Lávelos en agua caliente con detergente.
Séquelos completamente y vuelva a ponerlos empujándolos firmemente en el vástago.
Piezas de acero inoxidable
Algunas piezas de acero inoxidable pueden tener una envoltura plástica protectora que se debe quitar. Todas las piezas del
cuerpo de acero inoxidable deben limpiarse regularmente con un paño y agua jabonosa caliente al final de cada período de
enfriamiento y con un limpiador líquido designado para este material cuando el agua jabonosa no sea suficiente para limpiarlo.
Si la unidad tiene acumulaciones de material, NO use lana de acero, paños abrasivos, limpiadores ni polvos. Si necesita raspar
la superficie de acero inoxidable para quitar materiales incrustados, primero remoje el área con toallas húmedas calientes para
ablandar el material y luego use una espátula o raspador de madera o nylon. NO use cuchillos, espátulas ni ninguna otra
herramienta de metal para raspar las superficies de acero inoxidable. Los arañazos son casi imposibles de quitar.
Parrillas del horno
Límpielas con detergente y agua caliente. Las manchas difíciles se pueden restregar con una almohadilla de lana de acero
impregnada de jabón. NO LIMPIE LAS PARRILLAS DEL HORNO CON EL CICLO DE LIMPIEZA AUTOMÁTICA. Si lo hace, el
calor extremo del ciclo podría causarles daño.
Sensor de temperatura de la carne
El sensor de temperatura para carne se puede limpiar con agua y jabón o con una almohadilla de restregado impregnada
de jabón. Permita que el sensor se enfríe antes de limpiarlo. Restriegue manchas difíciles con una almohadilla de restregado
llena de jabón, enjuague y seque.
• NO sumerja en agua el sensor de temperatura para carne.
• NO lo guarde en el horno.
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