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12 Consejos y trucos
11.2
Medición de la temperatura
La temperatura del interior de la cámara de cocción se mide con la cámara de cocción
vacía según una norma válida internacionalmente. Las mediciones propias pueden ser
imprecisas y no son adecuadas para comprobar la precisión de la temperatura.
11.3
Hoja de datos del producto
Conforme al Reglamento de la UE n.º: 66/2014
Marca
Tipo de aparato
Denominación del modelo
Masa del aparato sin cajón con calefactor
Masa del aparato con cajón con calefactor
Número de cámaras de cocción
Fuentes de calor por cámara de cocción
Volumen por cámara de cocción
Consumo energético en modo convencional
Consumo energético en modo aire caliente/re-
circulación de aire
Índice de eficiencia energética por cámara de
3
cocción
)
método de medición/cálculo utilizado
1
al calentar una carga estándar por cámara de cocción
)
2
al calentar una carga estándar por cámara de cocción
)
3
métodos de medición: véase el Reglamento de la UE n.º 66/2014, anexo II, cap. 1
)
11.4
EcoStandby
Para evitar un consumo de energía innecesario, el aparato está equipado con el sistema
automático de ahorro «EcoStandby» .
12
Consejos y trucos
12.1
Resultado de cocción insatisfactorio...
... con cocción delicada
Resultado
▪ La carne está dura.
72
2
)
Remedio
▸ Alargue la duración de cocción.
▸ Con piezas muy magras, reduzca la duración de cocción.
▸ No utilice carne demasiado madura.
–
–
–
kg
kg
–
–
l
1
)
kWh/ciclo
kWh/ciclo
–
–
V-ZUG AG
Cocedora al vapor
CS6T
40
52
1
Electricidad
69
0,69
0,62
73,8
SN EN 60350-1:2016
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