Siemens ET6 FMP1E Serie Manual De Usuario página 22

pt Operação base
a A indicação de calor residual continua acesa até as
zonas de cozinhar estarem suficientemente arrefeci-
das.
5.4 Regulação das zonas de cozinhar
Para poder regular uma zona de cozinhar, esta tem de
estar selecionada.
Ajuste as potências de cozedura desejadas na zona
de regulação.
Potência de
cozedura
1 potência mínima
9 potência máxima
. Cada potência de cozedura tem um ní-
vel intermédio, p. ex. 4.
5.5 Regular as potências de cozedura
Requisito: A placa de cozinhar está ligada.
Selecione a zona de cozinhar com
1.
a No campo de indicação da potência de cozedura
acende-se . Por baixo do campo de indicação da
potência de cozedura acende-se ⁠ .
Regule uma potência de cozedura na zona de regu-
2.
lação.
5.6 Alterar as potências de cozedura
Selecione a zona de cozinhar com
1.
Regule uma potência de cozedura na zona de regu-
2.
lação.
5.7 Desligar a zona de cozinhar
Pode desligar a placa de cozinhar de 2 formas
Toque em 2 vezes.
1.
a Na indicação da potência de cozedura aparece ⁠ .
a Após 10 segundos aparece a indicação de calor re-
sidual.
Selecione a zona de cozinhar e toque em
2.
até que apareça no campo de indicação das po-
tências de cozedura.
a Após 10 segundos aparece a indicação de calor re-
sidual.
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5.8 Regulações recomendadas para
cozinhar
Aqui obtém uma visão geral de diferentes pratos com
as potências de cozedura adequadas.
O tempo de cozedura varia em função do tipo, do pe-
so, da espessura e da qualidade dos alimentos. A po-
tência de continuação de cozedura depende dos reci-
pientes para cozinhar utilizados.
Indicações de preparação
¡ Para iniciar a cozedura, utilize a potência de coze-
¡ Mexa os alimentos líquidos espessos de vez em
¡ Aloure os alimentos muito alourados ou que liber-
¡ "Sugestões para cozer com poupança de energia."
Derreter
⁠ .
Prato
Chocolate, cobertura
Manteiga, mel, gelatina
Aquecer ou manter quente
Guisado, p. ex., guisado de len-
tilhas
Leite
Salsichas em água
1
Descongelar e aquecer
Espinafres, ultracongelados
Carne de vaca guisada, ultra-
.
congelada
Escaldar ou cozer lentamente
Bolinhos de batata escalfados,
bolinhos de batata
Peixe
Molho branco, p. ex. molho be-
chamel
Molhos batidos, p. ex., molho
ou
béarnaise ou molho holandês
1
2
Cozer, cozinhar a vapor ou estufar
Arroz com o dobro da quanti-
dade de água
Arroz doce
1
2
dura 9.
quando.
tam muito líquido ao alourar em várias doses pe-
quenas.
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1
1
Confecione os alimentos sem tampa.
1, 2
1, 2
Leve a água a ferver com a tampa colocada.
Continue a cozer os alimentos sem tampa.
Leve a água a ferver com a tampa colocada.
Continue a cozer os alimentos sem tampa.
Potência Tempo
de conti- de conti-
nuação nuação
de coze- de coze-
dura dura em
minutos
1-1. -
1-2 -
1-2 -
1.-2. -
3-4 -
2.-3. 10-20
2.-3. 20-30
4.-5. 20-30
4-5 10-15
1-2 3-6
3-4 8-12
2-3 15-30
1.-2. 35-45