Miele HR 1936-1 Instrucciones De Manejo página 6

Contenido
Cuándo emitir las entradas de vapor ............................................................... 76
Preparar el agua e iniciar el proceso de aspiración ......................................... 76
Modificar el tipo de calentamiento ................................................................... 77
Activar las entradas de vapor........................................................................... 78
Entrada de vapor automática ........................................................................... 78
1, 2 o 3 entradas de vapor ............................................................................... 78
Evaporación de agua restante............................................................................... 79
Realizar inmediatamente la evaporación del agua restante............................. 80
Saltar la evaporación del agua restante ........................................................... 80
Programas Propios.............................................................................................. 81
Crear Programas propios ...................................................................................... 81
Iniciar Programas propios ..................................................................................... 82
Modificar los Programas Propios .......................................................................... 83
Modificar pasos de cocción ............................................................................. 83
Modificar nombre ............................................................................................. 84
Borrar Programas propios ..................................................................................... 84
Hornear................................................................................................................. 85
Consejos respecto a las tablas para hornear........................................................ 86
Tablas para hornear............................................................................................... 87
Masa batida...................................................................................................... 87
Masa trabajada................................................................................................. 88
Tarta de bizcocho............................................................................................. 90
Masa cocida, masa de hojaldre, merengues, scones, tarta wähe ................... 91
Asar....................................................................................................................... 92
Consejos sobre las tablas para asados ................................................................ 93
Tablas de asados .................................................................................................. 94
Tabla de asados ............................................................................................... 94
Sonda térmica ....................................................................................................... 96
Funcionamiento ................................................................................................ 96
Posibilidades de uso ........................................................................................ 97
Advertencias importantes para su utilización................................................... 97
Utilizar la sonda térmica ................................................................................... 99
Indicación de tiempo restante.......................................................................... 99
Aprovechamiento del calor residual ............................................................... 100
Cocinar a baja temperatura.............................................................................. 101
Utilizar la función especial «Cocción a baja temperatura».................................. 102
Cocinar a baja temperatura con ajuste manual de la temperatura ..................... 103
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