Datos Para Los Laboratorios De Ensayo; Platos De Prueba Según En 60350-1 - Miele HR 1936-1 Instrucciones De Manejo

Datos para los laboratorios de ensayo

Platos de prueba según EN 60350-1
Platos de prue-
ba
Galletas para
manga pastelera
Pasteles peque-
ños
Bizcocho
Tarta de manzana
(Apple pie)
Tostadas
Hamburguesa
 Función /  Aire caliente plus /  Calor de bóveda/solera /  Cocción intensiva
 Grill grande /  Temperatura /  Nivel /  Tiempo de cocción
1) Retire las bandejas en momentos distintos, cuando la repostería esté suficientemente
dorada antes del transcurso del tiempo de cocción indicado.
2) Durante la fase de calentamiento, seleccione
Off
– .
3) Coloque los moldes sobre la parrilla.
4) Seleccione por lo general la temperatura más reducida y compruebe el estado de los ali-
mentos después del tiempo reducido.
5) Seleccione Ajustes
6) Precaliente la resistencia calefactora de bóveda y grill aprox. 10 minutos con la puerta
cerrada.
140
Accesorios
1 bandeja
1)
2 bandejas
1 bandeja
2 bandejas
Molde desmonta-
3)
ble Ø 26 cm
Molde desmonta-
3)
ble Ø 20 cm
Parrilla y bandeja
de asar sobre la
bandeja Universal
Parrilla y bandeja
de asar sobre la
bandeja Universal
Catalizador
– –


[°C]
2)

160
2)

180
2)

160
2)

150
2)

160
2)

140
 170

170
2)

160
 180

300

300
Abrir Otros ajustes
Off
.

Precalen-

[min]
3 20–25
3 20–25
2+4 25–30
3 25–30
3 20–30
1+4 35–40
2 25–35
2 25–35
1 80–90
1 55–65
3 3–4
3 15–25
Calentamiento rápido
–
tamiento
sí
sí
sí
sí
sí
sí
sí
sí
sí
sí
6)
sí
6)
sí