Cuisson; Rôtissage - GE PT920 Manual Del Propietário

Cuisson et rôtissage
C
UISSON
F F
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OU
S I
UPÉR. NFÉR.
Sur les modèles à four double seulement.
1 2 3 4
6 7 8 9
E
NTRER
D
ÉPART
NOTE : Un ventilateur peut se mettre
automatiquement en marche pour
refroidir les pièces internes.
Cette situation est tout à fait normale.
Le ventilateur peut continuer de
fonctionner même lorsque le four
est éteint.
Le type de margarine utilisée affecte la cuisson!
La plupart des recettes nécessitant une cuisson exige l'utilisation de produits à forte teneur en matières grasses,
comme du beurre ou de la margarine (80 % de matières grasses). Si vous diminuez la quantité de gras, vous pourriez
ne pas obtenir les mêmes résultats qu'avec un produit à plus forte teneur en matières grasses.
Vous pouvez rater votre recette de gâteau, de tarte, de pâtisseries, de biscuits ou de friandises lorsque vous utilisez
de la graisse tartinable à faible teneur en matières grasses. Plus la teneur en matières grasses d'une graisse
tartinable est faible, plus la différence est appréciable.
En vertu des normes fédérales, les produits étiquetés comme étant de la «margarine» doivent contenir au moins 80 %
de matières grasses. Par contre, les graisses tartinables à faible teneur en matières grasses contiennent moins de gras et
plus d'eau. La forte teneur en eau de ces graisses tartinables affecte la texture et la saveur des produits de boulangerie.
Pour obtenir de bons résultats avec vos anciennes recettes préférées, utilisez de la margarine, du beurre ou de
la graisse à tartiner contenant au moins 70 % d'huile végétale.
Comment régler une cuisson ou un rôtissage
Appuyez sur la touche CUISSON.
Sur les modèles à four double seulement,
appuyez sur FOUR SUPÉR. ou FOUR INFÉR.
pour choisir le four.
Appuyez sur les touches numériques pour
régler la température voulue.
Appuyez sur la touche ENTRER.
Appuyez sur la touche DÉPART.
Le ventilateur de convection s'allumera durant
le préchauffage. Une signal sonore indiquera que
le préchauffage du four est terminé ; cela peut
prendre environ 10 minutes. L'écran affichera
le réglage de température.
5 Les aliments doivent être mis au four au signal
sonore.
0
Pour régler le deuxième four (sur les modèles à
four double seulement), sélectionnez ENFONCER
POUR RÉGLER LE FOUR INFÉRIEUR ou ENFONCER
POUR RÉGLER LE FOUR SUPÉRIEUR selon les besoins,
puis suivez les étapes ci-dessus.
Le réglage de température peut être modifié en
appuyant sur CHANGER LA DURÉE-TEMP.
Les réglages peuvent être annulés en appuyant sur
ANNULER.
Le réglage de la minuterie s'effectue en appuyant
sur RÉGLER LA MINUTERIE. Consultez la section
Minuterie.
Vérifiez la nourriture au temps minimum
indiqué dans la recette. Poursuivez la cuisson
si nécessaire.
Appuyez sur ANNULER une fois la cuisson
terminée.
electromenagersge.ca
Aliment Hauteur de la grille
Tartes surgelées
(sur une plaque à biscuits)
Gâteau des anges
Gâteaux bundt ou
quatre-quarts
Petits pains, muffins,
carrés au chocolat,
biscuits, petits gâteaux,
gâteaux à étages, tartes
Casseroles
Si vous cuisez en même temps quatre étages de
gâteau, placez deux étages sur la grille B et deux
étages sur la grille D. Distribuez les étages de
gâteau sur les grilles de manière à ce qu'aucun
ne soit directement au-dessus d'un autre.
C ou D
A
B ou C
C ou D
C ou D
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