Siemens HN678G4 6 Serie Instrucciones De Uso página 63

Plato
Medallones de cerdo, 3 cm de gro-
sor (precalentar 5 min.)
Carne de buey
Filete de buey, medio hecho, 1 kg
Filete de buey, medio hecho, 1 kg
Filete de buey, medio hecho, 1 kg
Estofado de buey, 1,5 kg
Estofado de buey, 1,5 kg****
Roastbeef, medio hecho, 1,5 kg
Roastbeef, medio hecho, 1,5 kg
Roastbeef, medio hecho, 1,5 kg
Bistec, 3 cm de grosor, medio
hecho (no precalentar)
Hamburguesa, 3-4 cm de grosor
Carne de ternera
Asado de ternera, 1,5 kg
Asado de ternera, 1,5 kg
Asado de ternera, 1,5 kg
Codillo de ternera, 1,5 kg
Codillo de ternera, 1,5 kg
Codillo de ternera, 1,5 kg
Carne de cordero
Pierna de cordero sin hueso,
medio hecha, 1,5 kg
Pierna de cordero sin hueso,
medio hecha, 1,5 kg
Pierna de cordero sin hueso,
medio hecha, 1,5 kg
Espalda de cordero con hueso***
* Precalentar
**Para empezar, añadir aprox. 200 ml de líquido en el recipiente; ir rellenando el depósito de agua durante el funcionamiento
*** Sin dar la vuelta
**** Para empezar, añadir aprox. 100 ml de líquido en el recipiente; ir rellenando el depósito de agua durante el funcionamiento
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina
Accesorio / recipiente Altura de
inserción
Parrilla 5
Parrilla 2
Recipiente abierto 2
Recipiente tapado 2
Recipiente tapado 2
Recipiente abierto 2
Parrilla 2
Recipiente abierto 2
Recipiente abierto 2
Parrilla 3
Parrilla 4
Recipiente abierto 2
Recipiente abierto 2
Recipiente tapado 2
Recipiente abierto 2
Recipiente abierto 2
Recipiente abierto 2
Recipiente abierto 2
Recipiente abierto 2
Recipiente tapado 2
Parrilla 2
Tipo ca- Temperatura en
lentam. °C / nivel de grill
3*
(
210-220
4
190-200
:
240-260
%
200-220
4
150
:
130
220-230
4
190-200
:
240-260
%
3
(
3
(
160-170
4
170-180
:
200-210
:
200-210
%
170-180
:
200-220
4
170-190
4
170-180
4
240-260
:
180-190
4
Potencia mi- Intensi- Duración
croondas en dad del en minu-
vatios vapor tos
- - 8-12
- - 40-50
- 1 50-60
90 - 30-40
- - 130-160
- 3 30
- 2 120-150
- - 60-70
- 1 65-80
180 - 30-40
- - 15-20
- - 25-30
- - 100-120
- 1 90-110
90 - 70-80
- - 100-120
- 1 100-120
180 - 30
90 - 30-40
- - 50-80
- 1 80-90
360 - 30
180 - 35-40
- - 40-50
es
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