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Instrucciones de mantenimiento
Se recomienda que el mantenimiento y la inspección cuidadosa anual de la parrilla a gas se realicen por
una persona calificada.
Siempre mantenga la parrilla a gas en un lugar lejos de materiales combustibles, gasolina u otros vapores
inflamables y líquidos. No obstruya el flujo de aire de combustión y ventilación. Mantenga los orificios
de ventilación del gabinete del tanque de gas, ubicados en los laterales del carro y en el frente y parte
posterior del estante inferior, sin residuos.
ADVERTENCIA!
a limpiar la parrilla.
ADVERTENCIA!
!
tareas de mantenimiento. Para evitar la posibilidad de que se produzcan quemaduras, realice el
mantenimiento de la parrilla sólo cuando el dispositivo esté frío. Compruebe la presencia de fugas en la
unidad una vez al año, cuando sustituya alguno de los componentes del sistema de gas o cuando note
olor a gas.
Quemador: el quemador está fabricado de acero inoxidable 304 para paredes gruesas, pero el calor
extremo y los entornos corrosivos pueden producir la corrosión de la superficie. Este problema puede
solventarse con un cepillo con dientes de bronce.
PRECAUCIÓN!
Las arañas y otros insectos se sienten atraídos por el olor a propano y gas natural. El quemador está
equipado con una mosquitera en el obturador de aire, lo que reduce la posibilidad de que los insectos
aniden en el interior del quemador. No obstante, esto no soluciona el problema por completo. Los
nidos de insectos o las telas de araña pueden hacer que el quemador desprenda una llama suave de
color amarillo o naranja, o incluso causar fuego (retroceso de la llama) en el obturador de aire debajo del
panel de control. Para limpiar el interior del quemador, éste se debe extraer de la parrilla a gas: retire el
tornillo que une el quemador a la pared posterior. Deslice el quemador hacia atrás y hacia arriba para
extraerlo. Limpieza: utilice una escobilla de Venturi flexible para limpiar el interior del quemador. Agite
el quemador para extraer los posibles residuos sueltos a través de la entrada de gas. Compruebe que
los puertos y los orificios de la válvula del quemador no están obstruidos. Con el tiempo, los puertos del
quemador se pueden cerrar debido a restos de alimento y la corrosión. Utilice un clip abierto o la broca de
mantenimiento de puertos suministrada para limpiarlos. Agujeree los puertos bloqueados con esta broca
y un pequeño taladro inalámbrico. La limpieza de los puertos se ve facilitada si el quemador se extrae de
la parrilla, aunque también se puede realizar con el quemador instalado. No doble la broca cuando taladre
los puertos, ya que podría partirla. Esta broca está diseñada para los puertos del quemador, y no para los
orificios (boquillas) de bronce que regulan el flujo que se dirige hacia el quemador. Tenga cuidado de no
agrandar los orificios. Asegúrese de que la mosquitera está limpia, bien fijada y que no presenta pelusas u
otros residuos. Reinstalación: realice el procedimiento inverso para reinstalar el quemador. Compruebe que
la válvula entra en el quemador cuando lo instale. Sustituya el soporte de las placas para dorar y apriete los
tornillos para completar la reinstalación.
ADVERTENCIA!
!
importante que la válvula / el orificio penetre en el tubo del quemador
antes de encender la parrilla a gas. Si la válvula no está dentro del tubo del
quemador podría producirse un incendio o una explosión.
Protección de los quemadores infrarrojos: los quemadores infrarrojos de la parrilla están diseñados para
ofrecer una vida de servicio larga. No obstante, es preciso tener cuidado para evitar que las superficies
cerámicas se agrieten. Las fracturas provocarán el mal funcionamiento de los quemadores. A continuación
se indican algunas de las causas que originan grietas y los pasos que se pueden seguir para evitarlo. La
garantía no cubre los daños que se puedan producir por no seguir estos pasos.
1. Impactos con objetos duros. Nunca permita que objetos duros golpeen la cerámica. Preste atención al
insertar o extraer las rejillas y accesorios de cocción de la parrilla.
2. Contacto con agua u otros líquidos. El contacto de fluidos fríos con las superficies calientes de cerámica
puede causar su rotura. Nunca arroje agua en la parrilla para sofocar una llama. Si la cerámica o el interior
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Utilice siempre guantes de protección y gafas de seguridad cuando se disponga
Cierre la fuente gas y desconecte la unidad antes de proceder a realizar las
Cuidado con las arañas.
Al reinstalar el quemador tras su limipieza, es muy
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