Таблиця рекомендованих швидкостей
Інструмент/
Призначення
Насадка
Яєчні білки
Збиті вершки (Час обробки може
змінюватися в залежності від жирності
вершків)
Для дріжджового тіста
Натирання та нарізання твердих
харчових продуктів: сиру, моркви,
картоплі та продуктів подібної текстури
Нарізання м'яких харчових продуктів:
огірків і помідорів
Нарізує сир пармезан
Використовується для
вичавлювання соку з цитрусових,
наприклад, з апельсинів, лимонів,
лайму та грейпфрутів)
Холодні супи й напої
(Додайте в чашу лід/заморожені
інгредієнти в останню чергу)
Молочні коктейлі/суміші на основі
холодного молока
Подрібнення льоду
Збивання кляру
(Спочатку додайте рідкі інгредієнти)
Горіхи
Кавові зерна
Сире м'ясо (біфштекс) нарізати
кубиками 2 см
Подрібнення спецй
Чорний перець, насіння кардамону,
кмину, коріандру та фенхелю
Помол кавових зерен
Подрібнення горіхів
Обробка зубчику часнику, свіжих чилі
та коренів імбир
Свіжий кокосовий горіх
2
2
2
2
1
2
1
2
2
P
1
2
2
2
P
2
2
P
P
2/P
230
(Секунд)
60 – 120
2 – 6 (200 г)
60 – 120
250 – 500 мл
60
340 г Вага
борошка
550 г
Загальная
вага
–
Не
наповнюйте
–
чашу вище
максимальної
позначки
–
1,2 л
–
–
30 – 60
1,2 літра
15 – 30
1 літр
30 – 40
6 кубиків
льоду
(125 г)
10
1 літр
50
10 – 30
50 г
30
50 г
5
70 г
50 г
30 – 60
50 г
–
50 г
–
30 г
30 – 60
40 г