Tips
Bij de bereiding van mayonaise plaatst u alle
l
ingrediënten, met uitzondering van de olie, in
de blender. Verwijder de vuldop. Giet de olie
vervolgens langzaam door de opening in het
deksel op het draaiende apparaat.
Bij dikke mengsels, zoals patés en dips, moet
l
u de wand mogelijk schoonschrapen. Als het
mengsel te dik is voor de verwerking, voegt
u meer vloeistof toe.
De verwerking van specerijen wordt
l
afgeraden; dit kan de kunststof onderdelen
beschadigen.
Droge ingrediënten mengen – in stukken
l
snijden, de vuldop verwijderen, en de
stukken één voor één op het draaiende
mes laten vallen. Houd uw handen over de
opening. Voor het beste resultaat leegt u de
4
5
6
7
blender regelmatig.
Meslemmet
14
15
16
17
Volg de instructies onder 'de keukenmachine
1
gebruiken'.
24
25
26
27
11
12
11
Tips
34
35
36
37
Gebruik de pulsknop voor een grovere
l
textuur.
21
22
21
Snijd vlees, brood en groente in blokjes van
l
ca. 2 cm.
31
32
31
Koekjes moeten in stukjes verbrokkeld
l
worden en via de vultrechter worden
toegevoegd, terwijl de machine draait.
Zorg ervoor dat u de machine niet te lang
l
gebruikt.
Als u gebak maakt en de boter rechtstreeks
l
uit de koelkast gebruikt, moet u de boter in
5
6
7
8
blokjes van 2 cm snijden.
Deeghulpstuk
15
16
17
18
Deze haak wordt gebruikt voor het kneden van
gegist deeg.
25
26
27
28
Volg de instructies onder 'De keukenmachine
35
36
37
38
gebruiken'
Tips
Verwerk de voedingsmiddelen niet langer
l
dan 60 seconden.
Plaats de droge ingrediënten in de kom, voeg
l
de vloeistof toe via de vultrechter. Verwerk
het geheel totdat een gladde elastische
deegbal is ontstaan.
Kneed het deeg opnieuw met de hand.
l
Kneed het deeg niet in de kom, omdat de
machine hierdoor instabiel kan worden.
1
2
3
11
12
13
21
22
23
24
31
32
33
34
8
9
10
18
19
20
2
1
2
3
3
4
4
5
28
29
30
12
13
14
13
14
15
38
39
40
22
23
24
23
24
25
25
26
32
33
34
33
34
35
35
36
9
10
19
20
29
30
39
40
4
5
6
7
Dubbele garde
14
15
16
17
De garde gebruiken
25
26
27
1
Plaats de aandrijfas en de kom op het
motorblok.
2
Duw elke garde stevig in de aandrijfkop.
35
36
37
3
Monteer de garde door hem zorgvuldig te
draaien, totdat hij over de aandrijfas zakt.
4
Voeg de ingrediënten aan de kom toe.
5
Zet het deksel erop – zorg ervoor dat de
bovenkant van de aandrijfas in het midden
van het deksel past.
Tips
Belangrijk
De garde is niet geschikt om kant-en-klare
l
taartmixen te bereiden, aangezien deze
mengsels te zwaar zijn en de garde zullen
beschadigen. Gebruik altijd het mes.
Het beste resultaat wordt verkregen met
l
eieren op kamertemperatuur.
Zorg ervoor dat de kom en de garde schoon
l
5
6
6
7
7
8
8
9
en vetvrij zijn, voordat u ze gaat gebruiken.
15
16
16
17
17
18
18
19
–
De snijschijven gebruiken
26
27
27
28
28
29
1
Plaats de aandrijfas en de kom op het
motorblok.
2
Houd de schijf aan de middengreep vast en
36
37
37
38
38
39
plaats hem op de aandrijfas, met de juiste
zijde naar boven gekeerd.
3
Zet het deksel op zijn plaats.
4
Doe de ingrediënten in de vultrechter.
5
Zet de machine aan en duw de ingrediënten
gelijkmatig met de stamper naar binnen –
steek uw vingers nooit in de vultrechter.
Tips
Gebruik verse ingrediënten.
l
Snijd de voedingsmiddelen niet in te kleine
l
blokjes. Vul de breedte van de vultrechter
nagenoeg helemaal. Dit voorkomt dat de
voedingsmiddelen tijdens de verwerking
opzij glijden.
Bij gebruik van de snij- of raspschijf:
l
voedsel dat rechtop in de vultrechter wordt
gezet, komt er korter uit dan voedsel dat
horizontaal wordt ingebracht.
Na de verwerking blijft er altijd een kleine
l
hoeveelheid voedsel op de schijf of in de kom
achter.
20
8
9
10
18
19
20
28
29
30
38
39
40
10
9
10
Schijven
20
19
20
29
30
30
39
40
40