Kenwood FDM31 Instrucciones página 241

‫ال تتجاوزي السعات القصوى المذكورة في الرسم البياني أدناه. استمرارية معالجة المزيد من المكونات لفترة زمنية أطول قد‬
‫معلومات المعالجة الموضحة هي إرشادية فقط، حيث تختلف األزمنة والسرعات المستخدمة حسب الوصفة‬
‫ثانية‬
)
1٠
‫الوزن اإلجمالي‬
‫٢,1 كغم‬
1٠
3٠٠ ‫وزن الدقيق‬
‫غرام‬
٢٠ – 1٠
‫٠٠٤ غرام‬
3٠ – 1٠
Í © d Í I d r ° ∞ ∫
5٠٠ – 1٠٠ 1٠ – 5
‫غرام‬
٢٠٠ – 1٠٠ ٦٠ – 3٠
‫غرام‬
‫٠3 – ٠5 غرام‬ 3٠ – ٢٠
‫٤ صفار بيض‬ ٨٠ – ٦٠
‫٠٠5 غرام‬ 3٠ – 1٠
1٢٠ – ٦٠
٢٠٠(٦ – ٢
)‫غرام‬
5٠٠ – ٢5٠ 1٢٠ – ٦٠
‫مل‬
٦٠
3٤٠ ‫وزن الدقيق‬
‫غرام‬
‫الوزن اإلجمالي‬
‫٠55 غرام‬
–
–
‫ال تتجاوزي‬
‫السعة القصوى‬
‫المشار إليها على‬
‫السلطانية وهي‬
‫٢,1 لتر‬
–
– –
.‫ال تستخدمي الجهاز ألزمنة أطول من تلك الموضحة أدناه دون السماح بفترات الراحة‬
(
٢
٢
٢ 1
–
٢
P
٢
٢
٢
٢
٢
٢
٢
٢
1
٢
1
‫ال تستخدمي مكونات ساخنة أثناء التحضير‬
‫المعجنات – خلط السمن مع الدقيق‬
‹ π M U ∞ L F
‫العجائن الهشة وأرغفة اللحم‬
O W D N ∞ L ‹ « d Ë « C ª Ë « ∞
‫القشدة المخفوقة (تختلف أزمنة المعالجة وفقا ً لدرجة‬
‫بشر وتقطيع المكونات الغذائية الصلبة - الجبن والجزر‬
.‫والبطاطس واألغذية التي لها نفس ذلك القوام‬
‫تقطيع المكونات الغذائية اللينة إلى شر ائح - الخيار‬
‫استخدمي العصارة لتحضير العصير من الموالح، مثل‬
.‫البرتقال والليمون والليمون الحمضي والجريب فروت‬
٢٤٢
235
‫جدول توصيات االستخدام‬
.‫يتسبب في تلف الجهاز‬
.‫والمكونات المستخدمة‬
H W ™ O « ∞ u o
... ≥ e ∞ π U ‹ « J U ∞ J F ‹ « D U î K
‹ « u ≤ U ± J Z b ± U ¡ ∞ « ∞ L U ≠ W { ≈
 ∫ u Ë « ∞ K U „ ß L « _ ≠ d Â
« ‹ d « Ë C « ∞ ª ≠ d Â
‹ d « J º « ∞ L ≠ d Â
‫األعشاب‬
‫المايونيز‬
Ø t H u « Ë « ∞ K O M W t « ∞ u « Ø « ∞ H " ≥ d
‫بياض البيض‬
)‫الدهون في القشدة‬
d ... ª L ∞ L ‹ « K D U « ∞ ª
‫والطماطم‬
‫بشر جبن البارميزان‬
∫ L K / « ∞ œ « ... « _