Barbecook 223.9850.000 Manual De Usuario E Instrucciones De Montaje página 23

Μπορείτε επίσης να ρίξετε μερικά βρεγμένα ροκανίδια στη φωτιά. Αυτό θα χαμηλώσει λίγο τη θερμοκρασία, προσδίνοντας
επίσης στο φαγητό ένα "διακριτικό" κάπνισμα που θα βελτιώσει τη γεύση του.
Εάν η φωτιά είναι πολύ αδύναμη, ανοίξτε τη θυρίδα αερισμού του καπακιού και την πόρτα πρόσβασης στον κορμό του κάτω
στρώματος για να μπει αέρας και να δυναμώσει η φωτιά.
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΝΕΡΟΥ ΚΑΤΑ ΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
Ρίξτε νερό αργά από την πόρτα πρόσβασης του κορμού του επάνω στρώματος, χρησιμοποιώντας ένα χωνί ή ένα δοχείο με
στόμιο εκροής.
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΚΑΡΒΟΥΝωΝ/ξΥΛωΝ ΚΑΤΑ ΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
• Αφαιρέστε αργά το καπάκι από το καπνιστήρι και ανοίξτε προσεκτικά την πόρτα πρόσβασης του κορμού του κάτω
στρώματος φορώντας γάντια για μπάρμπεκιου.
• Προσθέστε κάρβουνα ή ξύλα χρησιμοποιώντας τσιμπίδα με μακριά λαβή και προσέχοντας να μην ανακατευτούν οι
στάχτες και φουντώσουν οι σπίθες.
• Κλείστε την πόρτα και τοποθετήστε το καπάκι στο καπνιστήρι όταν τα κάρβουνα ή τα ξύλα αρχίσουν ξανά να καίγονται
ζωηρά.
ΣΒΗΣΙΜΟ ΤΗΣ φωΤΙΑΣ
• Τοποθετήστε το καπάκι στο καπνιστήρι.
• Για να σβήσετε τη φωτιά, κλείστε απλά όλες τις θυρίδες αερισμού και τις πόρτες. Δοκιμάστε επίσης να καλύψετε τα
κάρβουνα με άμμο. Μη χρησιμοποιείτε ποτέ νερό!
ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ
ΜΕΤΑ ΑΠΟ ΚΑΘΕ ΧΡΗΣΗ
• Όταν σβήσουν εντελώς τα κάρβουνα και το καπνιστήρι κρυώσει εντελώς, απλά αδειάστε τις στάχτες με μια βούρτσα
μέσα στο δίσκο για κάρβουνα και πετάξτε τις.
• Αφαιρέστε με απαλό τρίψιμο τα υπολείμματα από τις σχάρες μαγειρέματος και τη σχάρα για κάρβουνα
χρησιμοποιώντας μια μπρούντζινη συρματόβουρτσα με διχτυωτό πλέγμα ή ένα τσαλακωμένο κομμάτι αλουμινόχαρτο
για την αποφυγή ζημιάς στο φινίρισμα. Σκουπίστε τα υπολείμματα με χαρτοπετσέτες.
ΣΕ ΤΑΚΤΙΚΗ ΒΑΣΗ
Το καπνιστήρι σας χρειάζεται ιδιαίτερη φροντίδα για την αποφυγή σκουριάσματος.
• Χρησιμοποιείτε ζεστή σαπουνάδα για να καθαρίσετε τις σχάρες μαγειρέματος και τις σχάρες για κάρβουνα, τους
δίσκους περισυλλογής υγρών και τους δίσκους για κάρβουνα καθώς και τις εσωτερικές και εξωτερικές επιφάνειες του
καπνιστηριού σας.
• ξεπλύνετε καλά με νερό.
• Σκουπίστε καλά με ένα μαλακό πανί ή χαρτοπετσέτα. Μην αφήσετε το καπνιστήρι, τους δίσκους και τις σχάρες να
στεγνώσουν μόνα τους
• Για την αποφυγή σκουριάσματος, περάστε με μια ελαφριά στρώση φυτικού λαδιού ή φυτικού σπρέι μαγειρέματος
τις επιφάνειες του καπακιού, των σχαρών μαγειρέματος και του δίσκου νερού. Σκουπίστε απαλά τις επιφάνειες με
χαρτοπετσέτες. ΜΗΝ περνάτε με λάδι τη σχάρα για κάρβουνα, το δίσκο για κάρβουνα και την εσωτερική επιφάνεια του
καπνιστηριού.
ΕΑΝ ΕΜφΑΝΙΣΤΕΙ ΣΚΟΥΡΙΑ
Στην εξωτερική επιφάνεια του καπνιστηριού:
• Καθαρίστε και γυαλίστε όλες τις κηλίδες σκουριάς με μια βούρτσα με διχτυωτό πλέγμα.
• Ρετουσάρετε τις περιοχές που προσβλήθηκαν με μια καλή βαφή, ανθεκτική στις υψηλές θερμοκρασίες.
Στην εσωτερική επιφάνεια του καπνιστηριού:
• Καθαρίστε και γυαλίστε τις κηλίδες σκουριάς με μια βούρτσα με διχτυωτό πλέγμα.
• Καλύψτε ελαφρά τις περιοχές που προσβλήθηκαν με φυτικό λάδι ή φυτικό σπρέι μαγειρέματος προκειμένου να
ελαχιστοποιηθεί το σκούριασμα. Σκουπίστε απαλά με χαρτοπετσέτες. Μη χρησιμοποιείτε ποτέ βαφή στην εσωτερική
επιφάνεια του καπνιστηριού.
ΠΡΟΣΟΧΗ
Μη χρησιμοποιείτε αιχμηρά αντικείμενα ή λειαντικά καθαριστικά για τον καθαρισμό των σχαρών μαγειρέματος, της σχάρας
για κάρβουνα ή του καπνιστηριού, καθώς αυτά θα καταστρέψουν το φινίρισμα.
Για την αφαίρεση των υπολειμμάτων λίπους από το εσωτερικό του καπακιού, απλά τρίψτε αυτές τις φολίδες
χρησιμοποιώντας μπρούντζινη συρματόβουρτσα ή ένα τσαλακωμένο κομμάτι αλουμινόχαρτο. Για την αποφυγή μελλοντικής
συγκέντρωσης υπολειμμάτων, μετά από κάθε χρήση και ενώ το καπάκι είναι ακόμα ζεστό (ΟΧΙ ΚΑΥΤΟ), σκουπίστε την
εσωτερική επιφάνεια του καπακιού με χαρτοπετσέτες ή καθαρίστε την με σαπουνάδα.
All manuals and user guides at all-guides.com
|
www.barbecook.com 23