Manual De Usuario E Instrucciones De Montaje - Barbecook 223.9850.000 Manual De Usuario E Instrucciones De Montaje

Dimni pekač ni primeren za uporabo v profesionalne namene.
Obraba, korozija, sprememba oblike in razbarvanje delov, ki so neposredno izpostavljeni ognju so običajni pojavi in se v
nobenem primeru ne smatrajo za okvaro v izdelavi: gre za normalne spremembe zaradi uporabe.
SHRANJEVANJE
Dimni pekač pokrite in shranite na suho mesto.

MANuAL dE usuArio E iNstruCCioNEs dE MoNtAJE

Es
priMErA utiLiZACiÓN
Cuando vaya a utilizar por primera vez este asador, le recomendamos que lo tenga en funcionamiento durante 30
minutos sin poner ningún alimento. este período inicial es necesario.
CoNsEJos prÁCtiCos Y MEdidAs dE prECAuCiÓN
• este asador sólo se puede utilizar en el exterior.
• Instale el asador sobre una base sólida, alejado de objetos inflamables y fundibles.
• No utilice el asador si hace mucho viento.
• Utilice el asador sólo cuando esté montado por completo y después de asegurarse de que todas las piezas
están debidamente colocadas.
• No mueva el asador antes de que el fuego esté totalmente apagado y de que el aparato se haya enfriado
totalmente.
• No permita que se acerquen al asador niños/as ni animales.
• No utilice alcohol ni gasolina para encender o avivar el fuego.
• Protéjase de las llamas y el vapor cuando abra la tapa o las puertas de acceso, si el asador está encendido.
iNstruCCioNEs dE utiLiZACiÓN
ENCENDIDO
• Retire la tapa, la parte superior, las rejillas y la bandeja colectora.
• Asegúrese de que la rejilla para carbón queda correctamente instalada dentro de la bandeja de carbón y
que ésta se apoya correctamente en las tres patas.
• Abra la puerta de la parte de abajo. Si es posible, coloque la puerta abierta de cara al viento para facilitar
que prenda el fuego y que circule el aire dentro del asador.
• Apile el carbón o la madera (no utilice madera de pino) en una pirámide, en el centro de la rejilla de carbón.
• encienda el fuego, sin colocar todavía la tapa, la parte superior ni la bandeja colectora.
• Deje que el carbón o la madera arda unos 25 minutos. Antes de empezar a cocinar, el carbón debe estar
ligeramente cubierto por una capa de ceniza gris.
• Distribuya las piezas de carbón o madera uniformemente sobre la rejilla de carbón, para obtener un fuego
regular. Cierre la puerta de la parte de abajo.
• También puede añadir virutas de madera con sabor. Deje las virutas de madera en remojo durante 10 minu-
tos y escúrralas antes de su uso. Puede colocarlas directamente sobre el carbón o en una bolsa de aluminio
perforada para conseguir un efecto prolongado. esto hará que la comida se impregne de un humo sin llama,
lo que realzará su sabor. Además de las virutas de madera, puede poner una mezcla de su vino favorito con
hierbas y/o especias en la bandeja del agua.
Aroma a manzana: Suaves, ideales para venado, pescado y aves de corral
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