Cuadro De Seguridad; Uso; Limpieza; Diaria Por Un Usuario Formado - JAC DURO 450 Manual Del Usuario

6.3

Cuadro de seguridad:

Esta máquina está equipada con:
Una palanca que acciona la puesta en marcha de la máquina y el corte del pan. Al soltar la palanca,
la máquina se detiene
Un interruptor de seguridad que impide que la máquina funcione cuando la tabla delantera de una
máquina Misch está abierta (fig.11, n°22).
Un interruptor de seguridad que impide que la máquina funcione cuando la tapa (en máquinas
equipadas con tapa trasera) está abierta (fig.13, n°27).
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USO

Para utilizar la máquina, las ruedas provistas de freno deben estar bloqueadas (fig.1, n°11).
Al principio del día, encienda la máquina con ayuda del botón de detención de emergencia
(fig.1, n°10).
Después de encenderla con la detención de emergencia y si su máquina está equipada con
un sistema de engrasado Misch (BEF - BEM), es obligatorio pulsar el botón de puesta en
marcha de los cuchillos (fig.2, n°14) para liberar el empujador de pan de las cuchillas.
Procedimiento de uso (fig.4)
A. Tire de la palanca hacia usted. Si su máquina está equipada con una tapa trasera (opcional)
(BEG – BEG ETL - BET), esta última se abrirá automáticamente al accionar la palanca.
B. Manteniendo sujeta la palanca, coloque el pan en la tabla trasera (fig.3, n°14), entre las
cuchillas y la parte móvil.
C. Suelte la palanca con suavidad. Esta acción empujará el pan a través de las cuchillas. Una
vez que ha soltado la palanca completamente, puede recoger el pan cortado.
Al final del día, pulse el botón rojo de detención de emergencia (fig.1, n°10) para apagar la
máquina.
Recomendación: Después de los primeros días de trabajo, pida a una persona cualificada que
compruebe la tensión de las cuchillas.
Capacidad: Número de panes cortados al día: 6 000 (según el tipo de pan).
Tamaño del pan (l x anch. x alt.) (cm):
mín. 12 x 6 x 6 - máx. 44 x 31 x 16 (en cortadoras de 450 de ancho)
mín. 12 x 6 x 6 - máx. 58 x 31 x 16 (en cortadoras de 600 de ancho)
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LIMPIEZA

8.1

Diaria por un usuario formado.

A. Compruebe si debe vaciar la bandeja de migas (fig.1, n°7)
B. Limpie las tablas (fig.1, n°6) (fig.3, n°14) con un cepillo
C. Utilice un paño seco para limpiar el interior
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