Consejos Prácticos Para Asar Convencionalmente Y Asar Al Grill; Gratinados Y Tostadas; Productos Preparados, Ultracongelados - NEFF C1AMG83N0 Instrucciones De Uso

Consejos prácticos para asar convencionalmente y asar al grill
En esta tabla no figuran los datos relacionados con el
peso del asado.
¿Cómo se puede comprobar si el asado está en su
punto?
El asado tiene buen aspecto, pero la salsa se ha que-
mado.
El asado tiene buen aspecto, pero la salsa es dema-
siado clara y líquida.
La carne no está en su punto.

Gratinados y tostadas

Notas
Los valores de la tabla son válidos para la
■
preparación de los alimentos con el horno frío.
Para los gratinados, los gratinados de patatas y la
■
lasaña, usar un molde para gratinar, de 4 o 5 cm de
alto, resistente al calor y apto para microondas
Gratinados y tostadas
Gratinado, dulce, aprox. 1,5 kg
Gratinado, salado con ingredientes
cocidos, aprox. 1 kg
Lasaña, fresca
Gratinado de patata, ingredientes
crudos, aprox. 1,1 kg
Gratinar tostadas, 4 unidades*
* Parrilla superior

Productos preparados, ultracongelados

Notas
Tener en cuenta las indicaciones del fabricante que
■
figuran en el embalaje.
Los valores de la tabla son válidos para la
■
preparación de los alimentos con el horno frío.
Productos preparados
Pizza con base fina*
Pizza con base gruesa
Minipizza*
Pizza baguette*
Patatas fritas
Croquetas*
Tortitas de patata, patatas rellenas
* Precalentar el compartimento de cocción durante 5 minutos: a continuación, colocar los alimentos sobre el plato giratorio caliente.
** Colocar los alimentos en un recipiente adecuado resistente al calor.
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina
Seleccionar una temperatura más elevada y un tiempo de cocción más corto para los trozos
de asado más pequeños. Para trozos de asado de mayor tamaño, seleccionar una temperatura
inferior y un tiempo de cocción más largo.
Utilizar un termómetro para carnes (disponible en comercios especializados) o hacer la
"prueba de la cuchara". Presionar con la cuchara sobre el asado. Si está firme, significa que
está listo. Si está blando, necesita aún algo de tiempo.
Utilizar en la próxima ocasión una cacerola más pequeña o añadir más líquido.
Utilizar en la próxima ocasión una cacerola más grande y añadir menos líquido.
Cortar la pieza en lonchas. Preparar la salsa en el recipiente. Colocar las lonchas de carne en
la salsa. Terminar de preparar la carne sólo con el microondas.
Accesorios
Recipiente sin tapa
Recipiente sin tapa
Recipiente sin tapa
Recipiente sin tapa
Accesorios
Plato giratorio
Plato giratorio
Plato giratorio
Plato giratorio
Plato giratorio
Plato giratorio
Plato giratorio
Colocar el gratinado sobre la parrilla inferior.
■
Dejar reposar el gratinado o el gratén durante
■
5 minutos en el horno apagado.
Tostadas gratinadas:
■
Precalentar las tostadas.
Tipo de Temperatura °C,
calenta- nivel de grill
miento
140-160
4
150-170
4
200-220
3
180-200
4
3
š
No poner las patatas fritas, las croquetas y las
■
tortitas de patata unas encima de otras, dar la vuelta
después de la mitad del tiempo.
Colocar los alimentos directamente sobre el plato
■
giratorio.
Tipo ca- Temperatura °C
lenta-
miento
220-230
0
-
!
220-230
0
220-230
0
-
!
220-230
0
220-230
0
210-220
0
200-220
0
Potencia del microon- Duración en mi-
das en vatios nutos
360 25-35
600 20-25
360 25-35
600 25-30
- 8-10
Potencia del microon- Duración en
das en vatios minutos
- 10-15
600 3
- 13-18
- 10-15
600 2
- 13-18
- 8-13
- 13-18
- 25-30
es
63