RICHTLIJNEN VOOR VEILIG GEBRUIK EN ONDERHOUD
NL
DOVEN
•
Om de barbecue te doven, stopt u met het toevoegen van houtskool en sluit
u alle roosters en het deksel, zodat het vuur op natuurlijke wijze uitgaat.
•
Gebruik NOOIT water om de houtskool te doven, omdat dit kan leiden tot
schade aan het keramiek van de Kamado.
ONDERHOUD
Draai de schroeven aan en smeer het scharnier tweemaal per jaar (vaker
•
indien nodig).
ONTSTEKEN, GEBRUIK EN ONDERHOUD
Zet de Kamado op een vaste, vlakke, hittebestendige en niet-brandbare
•
ondergrond, uit de buurt van brandbare objecten.
•
Zorg dat er minstens twee meter ruimte boven en rondom de Kamado
overblijft.
•
Om het vuur aan te steken, legt u een opgerolde krant met een paar
aanmaakblokjes op het houtskoolrooster onderin de Kamado. Leg
vervolgens 1 à 2 handen houtskool op de krant.
•
Gebruik NOOIT benzine, terpentine, aanstekervloeistof, alcohol of andere
chemicaliën om de barbecue (opnieuw) aan te steken.
•
Open het onderste rooster en steek de krant aan met een lange aansteker of
veiligheidslucifer. Zodra de krant brandt, laat u het onderste rooster en het
deksel circa 10 minuten openstaan tot de houtskool goed gloeit.
•
Por niet in de houtskool zodra die heet is. Laat de houtskool met rust zodat
die gelijkmatig en efficiënt brandt.
•
Gebruik ALTIJD vuurvaste handschoenen voor het beetpakken van hete
keramische oppervlakken of roosters.
Zie hieronder voor bereidingsinstructies afhankelijk van temperatuur en duur.
•
BIJVULLEN
Wanneer de ventilatieroosters zijn gesloten, blijft de Kamado nog urenlang
•
zeer heet. Wanneer u een langere bereidingstijd nodig hebt voor grotere
stukken vlees of slow cooking, kan het nodig zijn om meer houtskool toe te
voegen. In dat geval legt u eenvoudig wat extra houtskool in de Kamado en
gaat u verder.
10
2020-08-17 OCG Molino Kamado BBQ Manual V01.indd 10
2020-08-17 OCG Molino Kamado BBQ Manual V01.indd 10
03-11-20 15:51
03-11-20 15:51