Notas Para Sus Propias Recetas; Ejemplo: Cortando Verduras; Ejemplo: Para Preparar Alimentos Delicados - Vorwerk Thermomix Tm31-4C Manual De Instrucciones

notas para sus
propias recetas
Utilice como guía recetas parecidas a las de los libros de
cocina de la Thermomix TM31-4C. Una elaboración paso por
paso y fácil de entender de sus recetas, le facilitará la prepa-
ración de sus propios platillos con la Thermomix TM31-4C.
orden de los ingredientes
Cuando esté preparando platos siguiendo sus propias recetas,
tenga en cuenta el orden de los pasos necesarios a seguir.
Pesar los ingredientes
Antes de pesar el primer ingrediente presione el botón
y la báscula mostrará 0.000. Agregue su ingrediente.
Atención: ¡Nunca exceda la capacidad máxima de 2 litros
del vaso!
orden de funciones
Los mejores resultados los obtendrá acatando el orden de
los siguientes ejemplos: La selección del tiempo es necesa-
ria si desea calentar alimentos. Para remover alimentos
deli cados utilice la operación giro a la izquierda
Ejemplo: Para preparar alimentos
delicados
Selección: 5 min./100°C/
1 programe 5 minutos de tiempo
2 seleccione el botón 100 °C de temperatura
3 presione el botón
4 ponga el selector de velocidad en 1
.
/velocidad 1

Ejemplo: Cortando verduras

Selecciones: 7 segundos/velocidad 5
1 programe 7 segundos de tiempo
2 gire el selector de velocidad a 5
Ejemplo: preparación de amasados
Selección: 2 min./ /
1 programe 2 minutos de tiempo
2 gire el selector de velocidad a
3 presione
Cortando en trozos y haciendo puré
Cuando vaya a trocear ingredientes o a hacer puré, programe
primero un tiempo corto y compruebe los resultados. Si no
ha logrado el resultado deseado prolongue el tiempo.
Tiempos de calentamiento
El tiempo de calentamiento depende de los siguientes
factores:
a temperatura inicial de los ingredientes a ser calentados
b cantidad, peso y volumen de los ingredientes
Atención: ¡Nunca exceda la capacidad máxima del vaso
o del Varoma!
c la conductividad del calor de los alimentos a ser
preparados
d nivel de calentamiento
e nivel de temperatura
f empleo de accesorios
(con/sin cestillo de cocción lenta/Varoma)

notas para sus propias recetas

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