Características Tècnicas Y Placa Datos - Sogeco B-CHEF 04 Serie Instrucciones Para La Instalación, El Uso Y El Mantenimiento

1.3 Características tècnicas y placa de datos
Dimensiones
Potencia elèctrica
Alimentación
Tipo de cable elèctrico
Peso en vacío horno
Número de fuentes
Número de ventiladores
Modo de instalación
Carga máx de comida
Entrada agua
Presión agua
Dureza agua
Clase de aislamiento
Grado de protección IP
Panelmandos
Dimensiones
Potencia elèctrica
Alimentación
Tipo de cable elèctrico
Peso en vacío horno
Carga máx de comida
Número de fuentes
Número de ventiladores
Modo de instalación
Entrada agua
Presión agua
Dureza agua
Clase de aislamiento
Grado de protección IP
Panelmandos
B-CHEF 0611EP
940×840x805 mm
9,3 kW
380-415(3N)V~50/60Hz
H05RN-F 5x2,5 mm²
80 kg
6 (GN 1/1)
2
SOBRE MESSA O CABALLETE
B-CHEF 0523E... B-CHEF 0411E...
606×785x650 mm 940×870x650 mm
3,2 kW
220-240V~50/60Hz 220-240V~50/60Hz
380-415(2N)V~50/60Hz
H05RN-F 3x1,5 mm² H05RN-F 4x2,5 mm² H05RN-F 5x2,5 mm² H05RN-F 5x4 mm²
52 kg
2 kg POR NIVEL
5 (GN 2/3)
1
3 Kg POR NIVEL
3/4" G
300÷400 kPa (3÷4 bar)
Max 3° F
I
IPX3
ELECTRÓNICO
B-CHEF 0611E... B-CHEF 1011E...
940×910x775 mm
6,3 kW
380-415(3N)V~50/60Hz380-415(3N)V~50/60Hz
72 kg
3 kg POR NIVEL 3 kg POR NIVEL
4 (GN 1/1)
2
SOBRE MESSA O CABALLETE
3/4" G
300÷400 kPa (3÷4 bar)
Max 3° F
I
IPX3
ELECTROMECÁNICO
125
B-CHEF 1011EP
940×840x1105 mm
14 kW
380-415(3N)V~50/60Hz
H05RN-F 5x4 mm²
95 kg
10 (GN 1/1)
3
SOBRE MESSA O CABALLETE
940×910x1075 mm
9,3 kW
80 kg
3 kg POR NIVEL
6 (GN 1/1) 10 (GN 1/1)
2
ES
14 kW
95 kg
3