Ventilado - AEG BEE435111M Manual De Instrucciones

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Borrego
Alimento
Perna de
borrego, bor-
rego assado,
1 - 1,5 kg
Lombo de
borrego, 1 -
1,5 kg
Aves
Alimento
Partes de
aves, 0,2 -
0,25 kg cada
Frango,
meio, 0,4 -
0,5 kg cada
Frango, do
campo, 1 -
1,5 kg
Pato, 1,5 - 2
kg
Alimento
Gressinos (500 g no total)
Vieiras assadas na concha
Peixe inteiro (300 - 500 g) no sal
Peixe inteiro (300 - 500 g) em papel
vegetal
Maçapão (20; 500 g no total)
Crumble de maçã
Queques de chocolate (20; 500 g
no total)
Tempera- Tempo
tura (°C) (min.)
150 - 170 100 - 120
160 - 180 40 - 60
Tempera- Tempo
tura (°C) (min.)
200 - 220 30 - 50
190 - 210 35 - 50
190 - 210 50 - 70
180 - 200 80 - 100
Alimento
Ganso, 3,5 -
5 kg
Peru, 2,5 -
3,5 kg
Peru, 4 - 6 kg 140 - 160
Peixe (com vapor)
Alimento
Peixe inteiro,
1 - 1,5 kg

9.6 Ventilado

Para obter os melhores
resultados, utilize os tempos
de cozedura indicados na
tabela em baixo.
Durante a cozedura, abra a
porta do aparelho apenas
quando for mesmo
necessário.
Temperatura Tempo (min.)
(°C)
200 - 210 50 - 60
180 - 200 30 - 40
200 - 210 45 - 50
200 - 210 50 - 60
170 - 180 40 - 50
200 - 210 50 - 60
160 - 170 35 - 45
Tempera- Tempo
tura (°C) (min.)
160 - 180 120 - 180
160 - 180 120 - 150
150 - 240
Tempera- Tempo
tura (°C) (min.)
210 - 220 40 - 60
Posição de
prateleira
3
4
4
3
3
4
3